テーマ： 食：アフタヌーンティー
みなさんこんにちは
イギリスと言えば「アフタヌーン・ティー」
今日はちょっと変わった体験型オプショナルツアーを
先日に引き続きご紹介します
前編 お家をちょっと探訪はこちらから
ショートブレッドづくり体験その①
ジュリアナ先生に学ぶ”伝統的な英国人宅で学ぶ伝統料理”
雑誌「花時間」やロンドンを紹介するガイドブックなどで
何回も紹介されている
ジュリアナ先生宅（1860年代のビクトリア朝の家）で
伝統あるイギリスの料理やその歴史等を学ぶという内容です
以前からスコーンやケーキを学ぶという
その内容もさることながら、
ジュリアナ先生って一体どんな女性なのかしら？
伝統的な家ってどんなお宅なのかしら？
とかなり興味しんしんだったおもこでしたが
今回実際にツアーに参加して
これはかなりのオススメツアー！
自信を持ってオススメします！
とってもチャーミングなジュリアナ先生から
お菓子作りとプチ英語レッスンが受けられちゃいます！
ショートブレッドの作り方では、生地から作り上げていきます
イギリスにいるとこのスコットランド土産のショートブレッドを
いただく機会は多々あるのですが
自分で作ってみるという機会はなかったので
あ～こうやってサクサクになるんだ～とか
こうやって形づくりするのかぁと
とっても良い経験になりますね♪
フィフィは食べるの専門だけどね。。。コネコネ
最後にジュリアナ先生がコネコネと
形を整えるとほら～！きれいな丸に
この後、フォークで穴を開けて
ショートブレッドらしくなりましたね～♪
そしてこの後に
ナイフで切れ目を入れて
６等分にラインを入れてゆきます
おぉ～～らしくなったね～～～♪
最後にエッジをクネクネとつまみ
ふちにペチコートテイルをつけて出来上がり！
オーブンで３０－３５分！焼き上げます！！
イギリスと言えば「アフタヌーン・ティー」
今日はちょっと変わった体験型オプショナルツアーを
先日に引き続きご紹介します
前編 お家をちょっと探訪はこちらから
ショートブレッドづくり体験その①
ジュリアナ先生に学ぶ”伝統的な英国人宅で学ぶ伝統料理”
雑誌「花時間」やロンドンを紹介するガイドブックなどで
何回も紹介されている
ジュリアナ先生宅（1860年代のビクトリア朝の家）で
伝統あるイギリスの料理やその歴史等を学ぶという内容です
以前からスコーンやケーキを学ぶという
その内容もさることながら、
ジュリアナ先生って一体どんな女性なのかしら？
伝統的な家ってどんなお宅なのかしら？
とかなり興味しんしんだったおもこでしたが
今回実際にツアーに参加して
これはかなりのオススメツアー！
自信を持ってオススメします！
とってもチャーミングなジュリアナ先生から
お菓子作りとプチ英語レッスンが受けられちゃいます！
ショートブレッドの作り方では、生地から作り上げていきます
イギリスにいるとこのスコットランド土産のショートブレッドを
いただく機会は多々あるのですが
自分で作ってみるという機会はなかったので
あ～こうやってサクサクになるんだ～とか
こうやって形づくりするのかぁと
とっても良い経験になりますね♪
フィフィは食べるの専門だけどね。。。コネコネ
最後にジュリアナ先生がコネコネと
形を整えるとほら～！きれいな丸に
この後、フォークで穴を開けて
ショートブレッドらしくなりましたね～♪
そしてこの後に
ナイフで切れ目を入れて
６等分にラインを入れてゆきます
おぉ～～らしくなったね～～～♪
最後にエッジをクネクネとつまみ
ふちにペチコートテイルをつけて出来上がり！
オーブンで３０－３５分！焼き上げます！！
次回はスコーン作りのリポートです！
お楽しみに！！
おもこ
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閑静な高級住宅街の一角にあるお宅で、紅茶の入れ方をはじめ、
スコーン、英国風サンドイッチ作りを学びます。
レッスン最中にはクッキングのことはもちろん、イギリスの歴史、
作法、住宅の歴史、英単語の言葉の由来など
とにかく憧れのイギリスに浸るひと時です。
スコーン、英国風サンドイッチ作りを学びます。
レッスン最中にはクッキングのことはもちろん、イギリスの歴史、
作法、住宅の歴史、英単語の言葉の由来など
とにかく憧れのイギリスに浸るひと時です。
とても元気で明るくそしてチャーミングなジュリアナ先生から
お菓子作りとプチ英語レッスンを受けてみませんか？
お菓子作りとプチ英語レッスンを受けてみませんか？
伝統的な英国人宅で学ぶ伝統料理コース
その①アフタヌーンティー
催行日 ：火
時間・場所 ：10時 St. John’s Woodにある講師宅
所要時間 ：3時間半（13時30分終了予定）
定員 ：7名
大人お一人様：£６５
その①アフタヌーンティー
催行日 ：火
時間・場所 ：10時 St. John’s Woodにある講師宅
所要時間 ：3時間半（13時30分終了予定）
定員 ：7名
大人お一人様：£６５
※2011年の料金となります。現在の料金と異なる場合がございますのでご注意ください。
詳細はこちらから
お問い合わせ、またはお申し込みは
HIS LONDON 020-7484-3313 迄
H.I.S.ロンドン支店ホームページはこちらから
詳細はこちらから
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スタントンハウス サマー料金でました！
期間限定テムズ河クルーズアフタヌーンティー
テムズ河クラシックディナークルーズはこちらから
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HIS ロンドン支店
2024.04
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