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2017.10.08
Horse Thief BBQ

本日は、土曜の昼下がり、仕事帰りにいっぱいと立ち寄ったアメリカンなお店をご紹介。

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ＬＡダウンタウン内にある有名なGrand Cental Market の一角に位置するお店、「Horse Thief BBQ」。

日本語でいうと、馬泥棒焼肉でしょうか。

店名の由来はわかりませんが、品揃えは牛豚鳥の定番メニュー。

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本日はTwo Meat Plateで、Beef Brisket とPulled Porkのコンビネーションを注文。

ちなみに、Brisketとは胸肉。

Pulled Porkとは一般的なＢＢＱのメニューのようですね。豚肉の塊を蒸し焼きにしてほぐしたものという感じ。

バーが併設されてますので、いつものようにまずは一杯。。

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そして、料理が登場。。ちょっと食べきれるか自信がなかったので、To go で。

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コールスローを付け合せに。

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for hereのほうが写真栄えしたなと思いつつ、結局全部食べて帰りました。。

この時期ＬＡは気持ちのいい気候です。外で一杯いかがですか。

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「Horse Thief BBQ」

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