テーマ： カフェ・グルメ
さまざまな多国籍レストランが軒を並べるヘルズキッチン地区９番街。
45丁目と46丁目の間を歩くと、ひときわ大きな文字が見えてきます。
ここが、ベトナムとタイ料理を融合させた新しいメニューで高評価を得ているレストラン：OBAO。
店名はベトナム料理の第一人者として知られる創設者のシェフ、マイケル・バオ・ウィン（Michael Bao Huynh）に由来するようです。
東南アジアの料理店というと大衆的なイメージがありますが、ここはなかなか高級感があり、バーもダイニングルームもお洒落なインテリアで飾られています。
客層も裕福そうな白人層まで巻き込んでおり、それでいてお値段が手頃なのが魅力です。
たいへん人気のあるお店なので、予約マストです。今回、予約していたのですがテーブルが空くまで10分待たされました。
お店のスタッフ（たぶんタイ、ベトナムの人）は大変親切で、ホスピタリティは万全です。
ドリンクで注文したのは「OBAO SUNRAY」というカクテル。
ウォッカ、ココナッツラムにライムジュースをミックスした南国的な風味に、タイチリ、ジンジャーピューレを加えたピリ辛の一品。
当店おすすめのメインディッシュは、コシのある細麺を満喫できる「Pad Thai」。
噛むごとに旨味が増してくる食感に、一流シェフのこだわりが込められているようです。
新鮮なシュリンプが５匹も入っているのがいいですね。
これで$13（2017年４月現在）はお得かと。
OBAOは現在、マンハッタン内に３店舗あります。
それぞれ営業時間が異なりますので、オフィシャルサイトでご確認下さい。
HELL'S KITCHEN
647 9th Avenue
(between 45th & 46th St.)
New York, NY 10036
Tel: 212-245-8880
MIDTOWN EAST
222 East 53th
(between 2nd & 3rd St.)
New York, NY 10022
Tel: 212-308-5588
FINANCIAL DISTRICT
38 Water St.
(Corner of Coenties Slips)
New York, NY 1004
Tel: 212-361-6313
■MORE INFO■
https://www.obaony.com/
Posted by ３７５
