テーマ： グルメ
今回は何を食べてもハズレがない、Viet Thai 
CAFEをご紹介しま～す。
店名からも何のお店か想像できるとおり、ベトナムとタイ料理をメインとした、中華色もちょっとあるレストランです。
平日のお昼どきはいっつも多くの人で賑わっています。
が、この日はドアを開けるなりガラーンとしていました。
チラッとだけ見えるオープン・キッチン。
小洒落た雰囲気はありませんが、ウエイトレスのお姉さんがとっても親切なので、ゆったりと食事を楽しむことができます。
前菜にはその時の気分で、カラマリ-Crispy Calamari（上の写真）か生春巻き-Summer Rollsのどちらかをいつも注文します。
粉をはたいて揚げたイカをにんにく、タカノツメ、たまねぎと一緒にささっと炒めたものになっています。
サイドにくるスイート・チリソースもいいんですが、私はキュッとライムを搾ってお塩で頂くのが好きです。
フォー-PHO' DAC BIET(SPECIAL)
スペシャルには、牛肉の薄切り、ベトナム・ミートボール、ブリスケット、牛筋など色々なお肉がトッピングされます。
もやしやミントなどの葉っぱをちぎってちらせば、完成～！！
途中、お好みでシラチャーソースやホイズンソースでひと味変えながら楽しみます♪
フロリダモールのすぐ近くなので、お買いものがてらランチにでもいかがですか？！
他にも、タイカレーやDrunken Noodle（甘辛味の平麺焼きうどんぽい感じ）、Bird's Nest（皿うどんみたいな感じ）などもおススメです。
最近お隣の店舗スペースもかりたそうで、近々拡張するそうです！！
www.vietthaicafe.com
↑ 情報はあまりアップデートされていないようですので、ご了承ください。
jw
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2024.04
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