手作り小籠包(約460円)
鶏肉海鮮シュウマイ(約835円)
以上、台北支店でした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
初點良食
住所：台北市中山區龍江路394巷2號
営業時間：11:30～19:00
定休日：日曜日
ニーハオ、台北支店のUです。
先日1泊2日で台湾西南に位置する食の都「台南」へ遊びに行ってきました。
コロナ禍に海外旅行へ行けない中、台湾では国内旅行がブームになり、
その際、最も人気だった行き先が台南です。(今も人気は継続中）
台北から新幹線(高鐵)で約1時間半で行けて、なにより食べ物が美味しいのが人気の理由✨
有名なグルメがたくさんありますが、今回はなかでも台南に行ったら絶対食べたいグルメをご紹介します。
.
台南でも絶対的な人気を誇るのが『牛肉湯(ニョウロウタン)』です！
牛肉湯は生の薄切りの牛肉を丼に入れ、アツアツのだしをかけたシンプルなスープ。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、ご飯や牛丼を一緒に注文して、
お肉をたっぷりの刻みショウガと特製ソースにつけて食べるとご飯がめちゃくちゃ進みます！
.
牛肉湯は、もともと農家の多い台南人が朝から力をつけるために、朝ごはんとして食べていた料理で、ほとんどのお店が朝早くから営業しています。中には24時間営業のお店も！
スープ以外にも牛肉をつかった料理も充実しているお店が多いので、人気店は昼も夜も行列が絶えません。
.
今回の旅では2店舗を訪れました。
どちらもすごく美味しかったので、台南を旅行するならぜひ食べてみてくださいね。
お店によってだしの味がちがうので、食べ比べしてみるのもおすすめです。
*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*
【阿財牛肉湯】
住所：台南市安平區古堡街5號
電話：06 226-1252
営業：12:00～21:00
（お店の様子。平日でも行列ができていました）
（メニュー）
（スープはあっさりめ。牛肉と野菜炒めもおいしかった！）
.
【文章牛肉湯】
住所：台南市安平區安平路300號
電話：06-2284626
営業：10:00～02:00
休み：月曜日14:00～火曜日10:00
（幸い人が少なく、並ばずに入れました！）
（店内の様子。改装されて清潔感があり、席数も多かったです）
（厨房の様子。ガラス張りで、店内から見えるようになっています）
（メニューを撮り忘れてしまったので、明細を。）
（スープは阿財に比べると濃いめでクリーミーでした！牛丼もおすすめ）
台南の牛肉湯は絶対食べていただきたいB級グルメのひとつです。
ぜひお試しあれ♪
こんにちは！台北支店のTです。
皆さん台湾に来た時、台湾式しゃぶしゃぶを食べたことがありますか？
今回紹介したいのは、「川之流精緻涮涮鍋」という鍋屋さんです。
【店の外観】
【メニュー】
今回同行した友人がベジタリアンだったので、ベジタリアンでも楽しく食べられるお店を探しました！
台湾では宗教や健康的な理由でベジタリアンになる人がたくさんいます。
なので、近年ベジタリアンでも食べられるお店も増えてきました。
皆さんの周りにもベジタリアンはいますか？
お持ち帰りメニューもありますので、ホテルで食べるのもOKです！
どれを頼むか悩みましたが、培根豬肉鍋350g（ベーコン鍋、438台湾元）を頼みました。
見てください、この肉の量…！
野菜、飲み物、ご飯は食べ放題です。
自分が食べきれる量を取りましょう♪
さあ、いただきます！
食べ終わったらデザートもあります！
こちらのアイスクリームも食べ放題です。
こんな暑い日はアイスを食べると幸せな気分になりますね。
今もコロナ禍で観光客が入って来られないですが、 国境が開放されて今度台湾に来た時、台湾式しゃぶしゃぶを試してはいかがですか。
以上、台北支店でした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
川之流精緻涮涮鍋—長安店
台北市中山區長安東路一段8號
淡水信義線 ．松山新店線 中山駅1番出口から徒歩約5分。
TEL: 02-25233009
