テーマ： グルメ
ダウンタウンの南東
ディスティラリーディストリクト地区を散策してきました。
今ではお洒落でアンティークなショップやカフェなどがありますが、元はウィスキーの蒸留工場の跡地を再開発したところです。
敷地内に昔の面影も残っております。
当時のお酒のディプレイを発見しました。
ちなみに中身は現物だそうです
地酒の生産のお店がございます
まずは日本酒の魅力を真近に見て味わうことができる
Ontario Spring Water Sake Companyを覗いてみます
お店を入った途端、日本酒のいい匂いがします。
日本を思い出すような懐かしさを感じました
残念ながらこの日は製造過程を拝見できませんでしたが、
店側主催テイスティングツアーも行っておりますのでお店のホームページをご確認くださいませ。
次に地ビールのお店 Mill Street Brewery
試飲ができます
オンタリオ地ビール。少し変わっているビールを発見
コーヒー味
試飲の感想は、見た目が黒ビールに似ていて、味も近いかと思いますが
今回は地酒の題材のブログでしたが、ディスティラリーディストリクト地区には他にものアンティークなお店やカフェがレストランがあります
今回ご紹介のお店
Ontario Spring Water Sake Company
Mｉｌｌ Sｔ
http://toronto.millstreetbrewpub.ca/
