ラオス料理 2017.06.03

サバイディーsun

ラオスの定番朝ごはん「カオチー・パテー」

ラオス風サンドウィッチですhappy01restaurant


ラオスはかつてフランスの植民地だった影響から、フランスパンが生活の中に当たり前のようにあるんですflair

ただサンドウィッチの中身はだいぶラオス風になっていますよーsmileshine


今日はルアンパバーンそんなみんなの朝ごはんの定番、ラオスサンドウィッチの美味しい屋台をご紹介しますnote

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笑顔が素敵な優しいおばさまが、一つ一つ丁寧に作ってくれたサンドイッチです

1つ、10,000KIPshine

毎日朝6時くらい~お昼12時くらいまで

ダラ市場や有名ホテル「アマンタカ」のある道を真っすぐ歩いて行いて5分ほど、「ダオ・コーヒー・カフェ」の道を挟んで反対側ですflair

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中身は野菜と卵と豚肉のパテーですnote

そのままだとけっこー辛いので、辛いのが苦手な方は辛さ控えめで注文しましょうwink


~旅のラオス語~

少しだけ辛く = 「ペット ノイヌン」
辛さなし = 「ボー ペット」



ラオスにお越しの際はぜひ一度「カオチーパテー(ラオス風サンドウィッチ)」を試してみて下さいね~lovelyrestaurant


ルアンパバーン支店 ひのさわ


★★★★★★ ルアンパバーンおすすめツアー!!! ★★★★★★

お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!


メコン川クルーズとクアンシーの滝1日観光

 人気NO1!!ルアンパバーン郊外の見所、『パークウー洞窟』と
 『クアンシーの滝』の観光を一度に楽しめる人気コース!
 クルーズでは途中、酒造りの村『バーン・サンハイ』に立ち寄り、
 ラオスの地酒の試飲や購入もできます。
 エメラルドグリーンの水が美しいクアンシーの滝では遊泳も可能。
 また、滝への途中にモン族の村も訪れる充実観光です。

■ ルアンパバーン市内半日観光

 ルアンパバーンに来たらぜひ!
 世界遺産の街ルアンパバーン市内の見所、『王宮博物館』や
 ルアンパバーンのシンボル『ワットシェントーン』などを効率良く巡るツアーです。
 H.I.S.の日本語ガイドも同行し、ラオスやルアンパバーンの歴史
 文化や風習について、詳しく楽しく、皆様に説明いたします!

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