皆様、こんにちは
HISシンガポール支店のKです。
突然ですが、みなさまアフタヌンティーはお好きですか???
豪華なインテリアのホテルで、素敵な茶器や食器に囲まれて、
美味しい紅茶とスイーツをゆっくりと楽しんで・・・夢のような時間ですよね
アフタヌンティーといえば、本場は英国ですが、
過去に英国の統治下にあったシンガポールも、ほとんどのホテルがアフタヌンティーを提供しています。
今回は、2023年10月にオープンしたばかりのホテル
”Pullman Singapore Hill Street ”の大注目なアフタヌンティーをご紹介いたします。
こちらのアフタヌンティーは、
なんとスリランカの有名紅茶ブランドDilmahとのコラボレーション
このコラボレーションは世界のPullmanグループでもココ、
Pullman Singapore Hill Streetだけ!という大注目のアフタヌンティーなのです。(2024年2月現在)
ちなみに、シンガポール内には、もう一つオーチャードエリアにPullmanホテルがありますが、
そちらでも提供していません。
『世界でもココだけ』と聞くと、なんだかテンションが上がりますね
アフタヌンティーを頂く場所は、ホテル一階のMadison'sというカフェ
ソファ席に案内されました。
こういうシートは本当にリラックス出来ますよね
こちらのホテルは、MRT City Hall駅から徒歩5分、
人気の観光地クラークキーやナショナルギャラリーからも徒歩圏内と、
大変便利な立地にあるので、観光の合間のひと休みにもお勧めです!!!
席につくなり、まず目に入ったのは、きれいにセットされた素敵なお皿や砂時計など
全てこのコラボアフタヌンティーのために、特別にデザインされた特注品です。
ここでお店の方が、茶葉セットを持ってきてくれました。
この中から好きな味を選んで注文します。
お店の方のイチオシは、”Pullman Signature Tea"。
このコラボアフタヌンティーのために特別にブレンドした茶葉だそうです。
迷わずこちらを注文しました。
マンゴーやジンジャーを使用しており、南国らしくフルーティーですが、甘すぎず、
とっても美味しい紅茶でした
紅茶はポットで提供されますが、飲み終わったら、お代わり自由です。
その際、別の茶葉に変更することも出来るので、色々な味のお茶を楽しむことが出来ます
そして、お待ちかねのスイーツがやってきました。
旅行トランクを意識した素敵なボックスを開けると・・・
サンドイッチやスイーツがたくさん
こんなにたくさん入って、2名分です
肝心のお味ですが・・・どれも本当に美味しい~
個人的には、サンドイッチとレモンタルトとマカロンが、お気に入りでした
今回は2月のバレンタインイベント時期に訪問したので、
赤やピンクのバレンタインらしい見た目のスイーツですが、
季節に応じて、スイーツの内容も少しずつ変わるようです。
アフタヌンティー終了時間の17時まで、じっくりと紅茶とスイーツを堪能。
本当に幸せなひと時を過ごしました~
おすすめポイントまとめ
・世界のPullmanグループでもココだけのDilmahコラボアフタヌンティー
・MRT City Hall駅から徒歩5分の好立地で、観光の合間の一休みにも最適
・季節に応じた可愛いスイーツがたくさん&紅茶もお代わり自由
皆様、シンガポールにお越しの際は、是非こちらのアフタヌンティーをお楽しみくださいね
ご予約は以下のURLよりどうぞ。
https://activities.his-j.com/TourLeaf/SIN0531/
HISシンガポール支店 K
こんにちは。
HISシンガポールです。
今回は日本人駐在員にも大人気の韓国料理屋さん、ON DOLをご紹介します。
場所は多くの韓国料理屋さんで溢れる激戦区のタンジョンパガーエリア。
その中でもON DOLは新しくオープンしたばかりのお店になります。
予約は取っておらず、ウォークインでお店に行ったのですが、1時間半かかってやっと中に入ることができました。
さすが超人気店。
日本人の方もいらっしゃいましたが大半はローカルのお客様になります。
そしてすでに席には色とりどりの食材が!
こんにちは。
HISシンガポールです。
今回はTea Chapterというお店に行ってきたのでレポートしたいと思います。
Tea Chapterはチャイナタウンエリアにあるお茶屋さん。
ここでは超本格的な中国茶を楽しむことができるんです。
そしてこのTea Chapter、なんとあのイギリスのエリザベス女王もここでお茶を飲まれたとのことです。
実際にエリザベス女王が座っていた席がこちら。
もちろんここでお茶を飲むことも可能ですが、席の追加代金数十ドルが必要になってきます。
他にも掘りごたつの席や、Japanese Roomという床に座るタイプのお席がありますが、今回私たちは掘りごたつのKorean Roomという場所を利用。
(掘りごたつの部屋、写真撮り忘れました。)
このようにビニールに入れられて提供されます。
これでポット3杯分くらいは飲めました。
お茶の作法は全く分からなかったのですが、店員さんがしっかりレクチャーしてくれます。
使い終わったお茶っ葉はこのようにお盆の上、もしくは下に置くとのことでした。
まずは手前の細長いコップに入れ、香りを楽しむ。
その後奥のコップに移し、いただくという流れです。
このウーロン茶、やはり飲んだ瞬間にものすごくいい香りが鼻から抜けていき最高でした。
茶葉がいいのもあるかと思いますが、丁寧に作ったお茶はやっぱりおいしいです。
またお茶のおともに以下を注文。
こちらはお茶で味を染み込ませた温泉卵。
おいしくてもう一つお替りしました。
こちらは団子。
一つは黄な粉がまぶしてあるもの、もう一つはココナッツがまぶしてあるものです。
お茶は茶葉がS$34(約3000円)と少しお高めですが非常にいい経験でしたので大満足。
またお茶好きの方と行こうかなと思います。
みなさまも是非。
場所: 9 Neil Rd, Singapore 088808
営業時間:毎日11:00-21:00(祝日などは変動あり)