シンガポールは
日本のラーメンが人気？
人気というより大人気
日本にあるラーメンスタジアム
熾烈な戦いを繰り広げる全国の名店たちが
福岡ではこんな感じ
迷って迷って迷った挙句に食べたのは
北海道型（！）の器の蟹ラーメン
思い出しただけでよだれが
さてシンガポール
ラーメンチャンピオンとして展開
コンセプトは同じ
いろいろな味のお店があるので
どこのお店にしようか？迷うのも楽しみの１つ
シンガポーリアンによる人気投票
抽選で無料券がもらえるのもポイント
どれにしようか？
ひと際セールス活動が目立っていた
日本人の方（店長さん？）の姿
ということでこのお店に決定
注文してラーメンができたらランプが知らせてくれて
自分で取りに行くというセルフサービス形式
客層が９割シンガポール人なので
シンガポール人は日本のラーメンが大好き
日本の味を彼ら向けにちょっとだけアレンジ
でも日本のラーメンとほぼ同じ
なので味はもちろん文句なし
海外で日本のラーメンが食べられるなんて！
あまりの感動に汁まで飲み干して
消えかけていますが 書かれているフレーズは
「男だな ありがとう。」
なるほど 男というのは最後の一滴まで
「ばり美味いぜ」 心の中で博多弁で快哉
日本のラーメンが普通に食べられるなんて
これもシンガポールならでは
場所はブギス地区のショッピングモールBugis+
シンガポールの原宿で
お洒落をしてラーメンをすする
どうやらシンガポールの若者のステータスでもあるようです
記念撮影もお忘れなく
福岡でも
シンガポールでも
HISシンガポール支店 古賀