焼けた合図は…٩(●˙▽˙●)۶

マヤ民族の方のお宅レポート2日目( ⊙᎑⊙ )

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本来ならば土の壁ですが…(*´∀`*)

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おやっ!?(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)

こちらは違う!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

木の壁ʅ(´⊙౪⊙`)ʃʅ(´⊙౪⊙`)ʃ

中にお邪魔してみましょう(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

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あら!?( °o°)( °o°)

お婆ちゃんがトルティーヤを作っています♪

( *^艸^)( *^艸^)( *^艸^)

なるほど!!✧ \( °∀° )/ ✧

台所だったのですね٩(●˙▽˙●)۶

煙が外へ出る様に隙間のある木の壁って訳だったのですԅ( ˘ω˘ ԅ)ԅ( ˘ω˘ ԅ)

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マヤの民族の方、この様に自家製トルティーヤを作っているのです(*´∀`*)(*´∀`*)

作り方は、まず、トウモロコシの実を石灰入りの水に浸して柔らかくします(●´ω`●)

柔らかくなったトウモロコシを石うすでひいて粉にします✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

粉に水を混ぜたら生地の出来上がりʚ♡⃛ɞ(ू•ᴗ•ू❁)

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生地をお団子の様に丸めて、潰してペタンコにして鉄板で焼いたらトルティーヤの出来上がり!!

:.゚٩(๑˘ω˘๑)۶:.。:.゚٩(๑˘ω˘๑)۶:.。

簡単そうに思えますが、実際は時間がかかります…(ㅎ.ㅎ )

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カンクンのダウンタウンにある人気メキシカンレストラン『La Parilla』(*˙︶˙*)☆*°

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店内がとにかく可愛い(。••。)⸝ෆ⃛⸜(。••。)

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メキシコの代名詞、メキシコ版音楽隊のマリアッチの演奏も楽しめてしまいます(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

こちらの店内ではトルティーヤ作成の様子が見ることが出来るのです٩(●˙▽˙●)۶

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 トルティーヤの生地(*´∀`*)

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トウモロコシと水と調味料少々でできた生地(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)

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生地を適度な大きさに丸めます(*´︶`*)

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こちらの女性、かなり作業がスピーディー!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

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丸くした生地をトルティーヤ作成機にセット!!

ԅ( ˘ω˘ ԅ)

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蓋を閉めて潰して…( ⊙᎑⊙ )( ⊙᎑⊙ )

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蓋を開ければトルティーヤの出来上がり!

(*˘︶˘人)(*˘︶˘人)(*˘︶˘人)

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生地が機械にくっつかないようにビニールがかぶせてあります~( ´•౪•`)~

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機械から取り出したら(♡˙ᵕ˙♡)

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鉄板で焼きます( *^艸^)

おせんべいみたいにぷっくら膨らんだら焼けた合図です(*˘︶˘人)

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メキシコの主食、トルティーヤ✧ \( °∀° )/ ✧

メキシコへお越しの際は必ず食べて下さいね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

私も大好きんですが、高カロリーなので食べ過ぎにはくれぐれも注意なのです(ㅇㅁㅇ)!!!!!!!

世界肥満体国No.1のメキシコΣ(+Oдo;艸;)

体型だけは同化したくない(°д° )!!

ʕ ·ᴥ·ʔ AKIʕ·ᴥ· ʔ

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