この季節がやって来ました~‼(ノ*´>ω<)ノ

13b4070db8ea4e43ac6b5713aadec9e1

こちらはスーパーの成果コーナーの一角(,,•﹏•,,)

9bc69646f149403a974a23f6d97e712d

ドラゴンフルーツが登場です(ФωФ)ニャン

ちなみにメキシコでは『ピタヤ』と言います٩ε๑• ³•๑Ҙ۶

F56b079599334b16b53f6ed1fbc22e3e

こちらのドラゴンフルーツはメキシコ及び中南米の熱帯雨林が原産なのです( ✧Д✧) カッ

メキシコは言わばドラゴンフルーツの原産国( ー̀֊ー́ )✧

なので、季節になればこの様に沢山のドラゴンフルーツが店頭に並びます୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

原産は中米ですが、今では東南アジアの熱帯性気候の国々で生産されているそう(*'ω' *)

何となく東南アジア原産のイメージが強いのはその為です( ͡° ͜ʖ ͡°)

9cc10f7fb1884d64bcbed264390822fa

ドラゴンフルーツはサボテン科の果物ですʅ(´⊙ω⊙`)ʃ

見た目が龍のうろこの様に見えることから『ドラゴンフルーツ』と呼ばれる様になったとかԅ( ˘ω˘ ԅ)

800pxhylocereus_undatus

【写真引用:Wikipedia】

こちらが実際になっているドラゴンフルーツですΣ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙

まるでクリスマスツリーの様ですね⁉Σ(ΘДΘ;)

C4988ae0c3f3491bae9ef433c7e9ce15

売り場にも負けじとわんさかのドラゴンフルーツが置かれておりますฅ(*°ω°*ฅ)

奥には…( °o°)

94478110ca424487afb5c7eab163ad92

だいぶ小ぶりのスイカが( ´•౪•`)

半分に切られているものもありますが…( Ꙩꙩ )

4dbc9342f31348efa1b34da947976749

皮が分厚くて色も薄くてめっちゃくちゃまずそう(;๏д๏)ハッ!

これは置かない方が良いのでは…ԅ(¯﹃¯ԅ)

販売減になりそう(灬´ิω´ิ灬)

21e6aebb1e5548ed81f93cf255bed6c4

別の場所にもドラゴンフルーツコーナーが‼(*ÒωÓ )

まさにシーズンですな(。-`ω´-)ウム

5b7c8710d03c4071a68f4845cf3213de

柔らかさやいい形のものを選ぶのがなかなか難しいのです(๑˘・з・˘)

Aa29b1db46034ec6a2f87237697a8add

我々も5分ばかりかけて選出(๑•̀ •́)و✧

このご時世、あまり触れないのが辛い(*´ω`*)

413b08e4eb414dccb699100fa6fc7cbe

早速食します٩(。•ω•。)و

ドラゴンフルーツは食物繊維が豊富でばななの約65倍あるそうです( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃

そして低カロリーですので女性に嬉しい美容効果満載の果物です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

A5937faee48c4e3287975b6ad49787c5

面倒くさいので2つに切ってスプーンで食べます(ФωФ)ニャン

味はさっぱり甘酸っぱい感じ(๑˃ᴗ˂)و♡

日本で販売されている輸入品は日持ちさせる為、未熟な状態で輸出されそうです(⊙ө⊙)

ドラゴンフルーツは収穫後は殆ど追熟しないそうなので、収穫時の未熟の状態で糖度が止まってしまう為、日本で販売されているものは甘みが弱くなってしまうとのこと(´⊙ω⊙`)

皆様には申し訳ございませんが、私は本場メキシコ産の美味しいドラゴンフルーツを満喫させて頂きます(๑ ิټ ิ)

これが一年中食べられたらいいのになぁ(๑˘・з・˘)


ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

友達と道を歩いていたら、ある物を発見!!(✧∀✧)キラーン!

6e80a543d6654c2cbaadd3da50387429

こちらの路地でその物を発見しましたԅ( ˘ω˘ ԅ)

E6bcffb685de41109246105736d97091

何かと言いますと、バナナの木です!!٩(๑'о'๑)و✧*

分かりますか?って、これですとよく分からないですよね…(ㅎ.ㅎ )

アップした自分でもよく分かりません( Ꙩꙩ )

Ab6cb288a3cb4c8f9507331f5d478ebc

これならバッチリですね!!٩(。•ω•。)و

まだ熟していない、フレッシュな緑のバナナがなっています(ノ*´>ω<)ノ

6d60e1fb63b94a188f543cdaf5b79364

20個以上ありそうなバナナの実!(ΦДΦ)カッ!!

かなり重そうです!?ԅ(¯﹃¯ԅ)

093cf08bde2f4941a7aa39f07cbe21ad

バナナについて調べて見たところ、起源は東南アジアだと言われているそうです(。-`ω´-)ウム

それが世界中に広まり、アメリカ大陸では16世紀にスペイン人により持ち込まれたとのこと( °o°)

日本でもメキシコ産バナナが売られているのを目にしたことがあったので、意外と浅いメキシコバナナの歴史にがっかり…(灬´ิω´ิ灬)

095da9917e4b4b93bba9eefe787a6567

バナナの花はかなり気持ち悪い(;๏д๏)ハッ!

虫を食べる気持ち悪い食虫植物みたいですよね!?Σ(ΘДΘ;)

ちなみに日本では昔、バナナは「芭蕉(芭蕉)」とか、「実芭蕉(みばしょう)」と呼ばれていたそうです( ˙◊˙ )ホォー

私はすぐ様、松尾芭蕉を連想していまいました…ʅ(´⊙ω⊙`)ʃ

これには蛙(かわず)もビックリです!?Σ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙

9ad424e43cba448080b3b3349c9bf6b8

いかなる芭蕉はともあれ、バナナは日本では最もよく食べられている果物だそうです(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

2005年~2019年の15年間連続で「最も食べられている果物」の栄光の1位に輝いているとか!?( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ

ちなみに、私も1番よく食べる果物はバナナです୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

洗わず、切っる必要もなく、何処でも手軽に食べられ、栄養価もあるので納得です( ͡° ͜ʖ ͡°)

私の様なズボラ人間には助かります( ´•౪•`)

D89d49bf575d4b029bcd4ce8d6456eb1

最近では毎日バナナをストックしています( 'ω' و(و "

何故かと言いますと、バナナについて調べたら便秘解消、美肌効果、貧血予防等々嬉しい効果だらけであったからでございます(๑ ิټ ิ)

しかもカロリーも思っていた以上に低くて安心(๑˘ω˘๑)

皆様も是非「実芭蕉(バナナ)」について調べてみて下さい!!ฅ(*°ω°*ฅ)

私の様に毎日バナナ生活になる事間違いなし(ΦДΦ)カッ!!

メキシコ産バナナもあるので、見かけたら是非ごひいき下さいませ(♡˙︶˙♡)


ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

うちで過ごそう無料新企画のご案内!!

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住【カスカウィン】テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

Bdde98d212ce4dccbdba36a377230644

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住【カスカウィン】テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

【こちらの企画のポイント】

  • テキ-ラの製造過程やテキ-ラの魅力を教えます
  • 皆さんでテキ-ラ・ソーダ・コーラをご用意ください!美味しい飲み方を教えます♪
  • メキシコ在住の景田さんにしか分からないテキーラ事情を日本語でお伝えします
  • テキーラの美味しい飲み方教えます 
 
 
◆開始時間◆
メキシコシティ時間:5/29 
午後23:00 / 日本時間:5/30 午後1:00
※カレンダーの日付はメキシコシティの日付でございます。
※所要時間は約60分を予定しています
 
 

メキシコと言えば…( ´•౪•`)

いくつか浮かんでくると思いますが、やはり『テキーラ』ですよね(ノ*´>ω<)ノ

テキーラはアルコール度が法律で決められており35度〜55度とされているそうですが、平均度数は38度〜40度と言われています(´⊙ω⊙`)

アルコール度数が高いお酒と言うイメージが強いかもしれませんが、蒸留酒のウイスキー、ラム酒、ウォッカ、ジンと比べるとアルコール度数は低めなのですʅ(´⊙ω⊙`)ʃ

4031feeb6c3c47eb87cc6685142b972d

こちらのブルーアガベと呼ばれている竜舌蘭よりテキーラは造られます( ー̀֊ー́ )✧

0cc1f18a7a564133891a44e8c16ed29b

サボテンから造られると言うイメージをお持ちの方が結構いらっしゃいますが、正体はこちらのブルーアガべです(灬´ิω´ิ灬)

こちらのブルーアガべ、約8年〜10年経つと収穫出来ます୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

Dc20187a30ba4582907b6c71ad5a8328

収穫されたらはを切り落としますԅ( ˘ω˘ ԅ)

真ん中にある赤丸で囲まれたのが葉を切り落とされた状態のブルーアガべです(ฅ'ω'ฅ)♪

切り口から液体が出ていますが、これはアガベシロップです( 'ω' و(و "

このアガベシロップ、健康に良いと言われており、日本でも流通しているので、気になった方は是非検索してみて下さい( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃

99d741cbf5aa4ba88f988d8bf1616e66

葉が切り落とされたブルーアガべはまるでパイナップルの様です( °o°)

2e5fb53d2718469da78752a0d678284e

重いものは50kgくらいにもなるとか!?(;๏д๏)ハッ!

35bc15b1766e405e98b075c5dc522261

この度はメキシコにご在住の日本人テキーラ職人の景田さんによる無料テキーラ講座を開催することになりました‼︎(✧∀✧)キラーン!

テキーラの魅力を存分に知って頂ける方思います٩ε๑• ³•๑Ҙ۶

テキーラをより深く知ることにより、よりテキーラを楽しむことが出来るはず( ✧Д✧) カッ

是非、この貴重な機会をお見逃しなく( ੭ ・ᴗ・ )੭

テキーラについてのブログもありますので、ご興味のある方は是非チェックしてみて下さい゜ξ´๑•ω•๑`Ҙ

67932973337b468196633c1327c7d352

カンクン観光ブログ☆テキーラ(✧∀✧)キラーン!

ご興味のある方は下記のサイトよりご予約して頂けます( ͡° ͜ʖ ͡°)

無料ですのでお気軽にご予約下さいヾ(*ΦωΦ)ノ

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住【カスカウィン】テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

Bdde98d212ce4dccbdba36a377230644_2

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住【カスカウィン】テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

うちで過ごそう無料新企画のご案内!!

【メキシコ時間5月23日限定】『なぜコスタリカにはたくさん動物がいるの?』コスタリカ政府公認ガイド上田さんがお子さまにもわかりやすく説明します♪

9fec3f1a0c204d6e9b2645584546bac5

【メキシコ時間5月23日限定】『なぜコスタリカにはたくさん動物がいるの?』コスタリカ政府公認ガイド上田さんがお子さまにもわかりやすく説明します♪

【こちらの企画のポイント】

  • コスタリカの動物について学びませんか?お子さまも大歓迎です♪
  • コスタリカにいる動物の生態系についてお話します。
  • コスタリカにはどんな動物がいるのか見てみましょう!

◆開始時間◆
メキシコシティ時間:5/23 午後8:00 / 日本時間:5/24 午前10
:00
※カレンダーの日付はメキシコシティの日付でございます。

【コスタリカ】

Cr768x513_2

コスタリカは中米にあり、四国と九州を合わせたくらいの面積の国土に、約500万人が暮らすの小さな国です٩ε๑• ³•๑Ҙ۶

中米では奇跡的に政治が安定し、経済状況も良いことから「中米の楽園」と呼ばれていたこともあります( 'ω' و(و "

コスタリカはラテンアメリカ諸国の中ではチリ、ウルグアイと並び政治、経済、治安が安定した国家でもあります(ฅ'ω'ฅ)♪

また、常備軍を持たない平和な国としても知られています( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃

「コスタリカ」とはスペイン語で「Costa Rica(豊かな海岸)」と言う意味で、スペイン軍が上陸した際に、この地で生活していたインディヘナが金の装飾品を身に付けていたことからこの名が付けられたそうですです(。-`ω´-)ウム

2fb7a15bc2a64e189d12fdaeb0b11295

コスタリカには豊かな自然が沢山あります‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

国民もエコに対する認識が高いと言われていますヾ(*ΦωΦ)ノ

0459bbbbd43e435381dbf209df0c2f87

中米随一のエコツーリズム国家でもあります( °o°)

また沢山の野生動物も生息しています(ФωФ)ニャン

Acef114d946b4c4984060493f32aaf75

1度は見てみたいナマケモノ゜ξ´๑•ω•๑`Ҙ

3254d165d6564f1d8e63445d77182e8b

アニメのキャラクターのモデルにもなったとも言われているケツァルと呼ばれる鮮やかな鳥(✧∀✧)キラーン!

ケツァルはグアテマラの国鳥、及び通貨単位として使われています( ͡° ͜ʖ ͡°)

メキシコの文明でもケツァルの羽は重宝されていました(*'ω' *)

メキシコにも生息していますが、乱獲により、現在さなかなか見ることが出来なくなってしまっております(´⊙ω⊙`)

A106720ac1f945319895524070256713

熱帯性気候の地域では、動植物は鮮やかな色をしているものが多い!!(๑๏ิ₃๏ิ๑)

47dac069b3644b1c8a0f35e1d5942c8b

日本では目に出来ない鮮やかな青色い蝶々(*ơᴗơ)

F9f3fb566b884065a85b8b1700e0bb23

両生類嫌いの私にはたまらない、鮮やかなカエル…(;๏д๏)ハッ!

『恐怖』の一言です!!Σ(+Oдo;艸;)

86cfca4a5a9e495a8e158bb52f27c6ba

今回はコスタリカ在住で、政府公認ガイドの資格をお持ちの上田さんが、コスタリカの動物や生態系についつお話して下さいます!!( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ

コスタリカにご興味がある方は勿論、動物好きの方にも楽しんで頂ける内容となっております٩(๑'о'๑)و✧*

エコツーリズムの先端を行く、コスタリカで活躍されている上田さんのお話の中には多くの学びも含まれていますԅ( ˘ω˘ ԅ)

この貴重な機会をお見逃し無く!!(ノ*´>ω<)ノ

ご希望の方は下記のサイトよりご予約して頂けます( ´•౪•`)

嬉しい無料企画ですのでお気軽にご予約下さい!!୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

【メキシコ時間5月23日限定】『なぜコスタリカにはたくさん動物がいるの?』コスタリカ政府公認ガイド上田さんがお子さまにもわかりやすく説明します♪

0110aff27f5a4ea884fc8cea89cbe6f9

【メキシコ時間5月23日限定】『なぜコスタリカにはたくさん動物がいるの?』コスタリカ政府公認ガイド上田さんがお子さまにもわかりやすく説明します♪

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

何だかんだ3連作になってしまったテキーラ製造過程レーポートε٩(๑>ω<)۶з

Baf38f7bfa5c4411907f3abf75e5fcf0

テキーラの原料となるのは、ブルーアガベと呼ばれているこちらの植物です(•ө•)♡

赤丸の中の、パイナップルの様な葉を切り落とされたブルーアガベの芯は…ԅ( ˘ω˘ ԅ)

E46d093c1bb4473c88f93e9cd627a92e

焼かれて、砕かれ、発酵されてこの様な姿になります(~ ˙-˙ )~

0443f08babb64a1e9688d70a984549e4

発酵した後、テキーラとなる液体を絞り出します(ΦωΦ)

こちらその絞り出した液体を烝瑠している様子٩(●˙▽˙●)۶

0be17f2d019344218cbb14e69e33be45

管の中にテキーラとなる液体が流れおり、この水槽で冷却しているそうです( 'ω')

9ee8876a64474a42ae8149355811fe0e

この様な感じで、上から水槽に水を落としいます( ˙³˙ )

A2a900a1c7244624aa7de542e203b213

真上から見るとこの様な感じʅ(´⊙౪⊙`)ʃ

Da5bbf2d29c043ef9c842455acb64c15

冷却された液体が出てきました(*˙︶˙*)☆*°

70d4dbe66d244611af63f31f1a28de2d

これを樽に入れて寝かせます( ³ω³ ).。o

上の写真の後ろの方に樽がそれです╰(*´︶`*)╯

寝かせれば寝かせる程、味や香りは芳醇になり、お値段も上がって行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧

6be8d183204c4c2b87493028998af39a

ちなみにテキーラのアルコール度数は33度〜55度と決めれているそうですฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!

99032786d023476da441bed1110cec16

テキーラを飲まれる際は、お供のライムと塩もお忘れなく(ノ*>∀<)ノ

ライムはアルコールから喉をを保護し、悪酔を防が効果あるそうです( ✧Д✧) カッ

塩は舐めることにより唾液が分泌が促進され、テキーラの甘みを増幅させる効果があると同時に、喉を保護する効果があると言われていそうヾ(*ΦωΦ)ノ

メキシコへお越しの際は是非本場のテキーラを試してみて下さい(*˘︶˘*).。.:*♡ 

テキーラ好きな方には朗報が!!(✧∀✧)キラーン!

何とメキシカン在住の日本人テキーラ職人の方とオンライン飲み会を開催致します୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

是非、またとないこの貴重な機会をお見逃しなく‼︎ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

M_1589397999_6545_1_2

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住 テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

本日もテキーラの製造過程を紹介致します✧٩(ˊωˋ*)و✧

A34d4606844644948f109c6957bf0299

黄色の丸の中にあるパイナップルの様な物は、葉を切り落としたテキーラの原料となるブルーアガベと呼ばれている植物の芯です(9ºωº)9

※ブルーアガベについては昨日の記事にてご確認下さいヾ(*ΦωΦ)ノ

0a6117b859bc443c80b375d5f42c23c6

これを窯で焼き、でんぷんを糖分に変えますε٩(๑>ω<)۶з

69ce90a5cd604ee09e2511cf1dd0db39

焼いた後、パイナップルの様な芯をこちらの機械(?)ですりつぶします(9ºωº)9

右上緑の矢印は芯を焼いた釜です( ´ω` )/

C14cc78a13584e3a98b8ceb0b856ff94

機械と言うより大きな石臼の様ですね( ಠдಠ)ハッ!

E67461541c214064aea9c89c869a1436

ちなみにこちらでは昔ならではの製造過程が紹介されていますが現在大体が機械に切り替わっているそうです(´⊙ω⊙`)

391fa0a0edbe4e8bbaa3234c1c562ea3

すり潰した物はこちらで発酵させます( ˘ω˘ )。○()

50f96a27ada0418c9bbab21b374f55d3

まるで土の様ですねΣ(⊙ω⊙)

D2ce1d5ac90540509a4b819561868d59

アロエの様だったブルーアガベはパイナップルの様に姿を変え、次は土の様な姿へと変わりましたฅ(*°ω°*ฅ)*

まさにブルーアガベの七変化(ノ*>∀<)ノ♡

6dc1448573a041138e5ee961e2f80194

こちらの物はだいぶ発酵してきておりますʕʘ‿ʘʔ

次の過程は明日のお楽しみです(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

テキーラ好きな方には朗報が!!(✧∀✧)キラーン!

何とメキシコ在住の日本人テキーラ職人の方とオンライン飲み会を開催致します୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

是非、またとないこの貴重な機会をお見逃しなく‼︎ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

M_1589397999_6545_1

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住 テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

メキシコと言えば…やはり『テキーラ』(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日はテキーラがどの様に製造されるかをご紹介致します(•ө•)♡

紹介に入る前にテキーラ好きの方には朗報がありますので、是非下記のサイトをチェックしてみてください‼︎ʕʘ‿ʘʔ

何とこの度、メキシコ在住の日本人テキーラ職人の方とオンライン飲み会を開催致しますので、ご興味のある方は、この貴重な機会をお見逃しなく‼︎ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

M_1589397999_6545_1

【メキシコ時間5月29日限定】オンライン飲み会でメキシコを楽しもう!メキシコ在住 テキ-ラ職人・景田さんと一緒に乾杯★~テキ-ラの魅力について教えます~

04995b14749d416aa1a500d3adea627a

テキーラはこのブルーアガベと呼ばれる竜舌蘭から造られますԅ( ˘ω˘ ԅ)

サボテンから造られると思われがちですが、テキーラの原料はこのブルーアガベですヾ(*ΦωΦ)ノ

B47c07f3249f41f1ae6311e5cfa0f101

このブルーアガベが育つには標高や気温、年間の降水量etc、様々な条件が関係します(。-`ω´-)ウム

この条件を満たしている地域がメキシコにはあります(灬ºωº灬)♡

その為、メキシコではテキーラを造ることが出来るそうです(ノ*>∀<)ノ♡

093da27f51414d3eb840ba5d12132493

このブルーアガベが収穫出来るまでに育つのに、8年~10年近くかかります!!(⊙ө⊙)

6bb5c7d4fcbf472b98b9f22d37d3124f

収穫の時期を迎えたら、葉を全て切り落とします(~ ˙-˙ )~

A84e6217d4584d81847a9be1bf2dfed3

こちらが葉を切り落とした状態のブルーアガベ( Ꙭ)!!

まるでパイナップルの様ですね!?( °◊° )

61428c2ae8d94865b7f0e19934bf440f

テキーラ製造過程が見学できる場所へ行ってきましたので、その様を紹介して行きますฅ(*°ω°*ฅ)*

5e9a3016b76b44ca876e8b3bf5f14e60

まずは先程紹介した、パイナップの様になった芯をこちらの釜で加熱しますΣ(⊙ω⊙)

加熱する事で、でんぷんが糖分に変わるそうです( ✧Д✧) カッ

E9405aa25b91414daef214b24b23c9b0

開いていた釜を覗いてみましたら、焼け焦げたブルーアガベの残骸が少し残っていました(ΦωΦ)

明日はこの次の行程を紹介して行きますのでお楽しみに(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

今日はある木についてのお話です( ´•౪•`)

Ddc6f96061254d538e85c11b86d26cf6

マヤ文明には世界樹とされている『セイバ』と言う木があります (*ơᴗơ)

高度な天文学を持ち合わせていたマヤ文明ですが、地球が丸いとは把握していなかったのです(;๏д๏)ハッ!

マヤの世界では地球は平らな一面板で、その真ん中に世界樹のセイバが立っていると考えていたそうです(๑๏ิ₃๏ิ๑)

Cf601567bdd54b0da76d7d0339a63e54

こちらはメキシコの首都メキシコシティにある人類学博物館٩( 'ω' )و 

830ffbbf4d164df0805001eb0412b5f0

入ってすぐ目に飛び込んでくるこの巨大なオブジェは世界樹セイバをモデルとしたそうです(✧∀✧)キラーン!

5954821136fd4b6bac03ad0dff3e66f8

まだ若いですが、こちらが本物のセイバの木です(〜'ω' )〜

寿命は長く、数百年になるそうですヾ(*ΦωΦ)ノ

A9f231ade75243348e48cb6db4312f5e

見上げて見ると何かなっております( °o°)

19ce23f5aa14447c98bfefcb7912f265

モコモコの綿みたいなものが沢山!!゜ξ´๑•ω•๑`Ҙ

479acf2c68ab410193279f10dcbcd953

こちらにも沢山の綿のような物があります(灬´ิω´ิ灬)

2313197fe00c4fb4961a5868fcb7a262

実は赤矢印の先にあるこの綿、たんぽぽの綿毛の様な物で、中に種が入っていて風に吹かれて飛んで行くのです(ФωФ)ニャン

右の赤丸の中にある緑の実から、この綿が出てきます(´⊙ω⊙`)

E132b4ce42c143588e4580f1374b745f

この楕円の緑色の実がセイバの実ʅ(´⊙ω⊙`)ʃ

Bf0586ebb4ef41e0b0446cf84e000a5a

こんな感じです(ノ*´>ω<)ノ

91c77a3fb0684931ad62b7665c338810

こちらの写真は実も、美が割れている様子も、綿も確認出来ます!!( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ

分かりにくいので拡大して行きますね(●´ω`●)

A89471d5e11943a88a8e2ed6c8fb6d8b

赤丸の中の実、割れて中に綿がある様子が分かりますね(。-`ω´-)ウム

最初からモコモコしている訳ではなく、最初はカカオの実のような感じで、次第にモコモコになっていくのです( ͡° ͜ʖ ͡°)

718011f97de14e1d88310b9538f7cdf6

丸くてモコモコしてきているのがこちらʕ•ᴥ•ʔ

B22586764ed044df8f8a1b4206870f51

拡大すると若干気持ち悪いですね…Σ( ºΔº〣)!?

A99a534e427f484197919dc5728cdfae

可愛いモコモコの綿、飛び始めると一気に感情が変わり厄介な憎き綿に変わります(ㅎ.ㅎ )

洗濯物に付いたり、網戸に絡まったりと綿による被害が発生( •᷄ὤ•᷅)

今年ももう少ししたら、この綿の被害に遭が始まります…(´-`).。oO


ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

よく足を運ぶ…٩( 'ω' )و 

20200321_153324

カンクンのお隣の州の州都メリダ( ー̀֊ー́ )✧

中央広場にはメキシコでお馴染みのカラフルな街の名前の看板があります(๑๏ิ₃๏ิ๑)

20200321_153243

私はこの看板があまり好きではないので、この様なショットの方が安い観光地化写真ぽくならずで好きです(✧∀✧)キラーン!

20200321_153023

ユカタン半島最大のカテドラルは圧巻です( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ

20200321_165201

しかし、メリダはスペイン軍により再建された街ですので、このカテドラルの石はマヤ遺跡を破壊して再利用されたものも含まれているそうです…(´-`).。oO

20200323_150003

中央広場から少しだけ離れた場所にあるこちらのレストランへ行ってきました( ´ω` )/

申し訳ないことに外観を撮り忘れてしまいました(´⊙ω⊙`)

『LA CHAYA(ラ チャヤ)』と言います ʕ•ᴥ•ʔ

『チャヤ』とは上の写真の看板に描かれている葉っぱで、ドリンクや料理に使われています( °o°)

20161117_132841

これがチャヤの葉っぱです(^^)/

20200323_145946

では、中へ入っていきましょう!!‪₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾‬‪

いきならら旗がお出迎えしてくれますԅ( ˘ω˘ ԅ)

左はユカタン州の旗、右はメキシコの旗です(๑•ᴗ•๑)

20200323_133602

昔、御屋敷として使われていた建物を再利用しています(*ơᴗơ)

20200323_132543

スペイン人が作った御屋敷なので造りはスペイン風(●´ω`●)

20200323_132256

天井が高いのがこの時代の建物の特徴ですヾ(*ΦωΦ)ノ

暑い地域ですので、天正を高くし、縦長の窓を付けると風の通りが良くなり、室温も下がるとか( ´•౪•`)

20200323_132838

ともあれ素敵な内観のレストランです୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

20200323_132742

中庭もあります(ノ*´>ω<)ノ

中庭がある造りは、アラブからスペインに伝わり、そこからメキシコに伝わったそうです(*'ω' *)

このつくりも室温を下げるのに役立つそうです( ͡° ͜ʖ ͡°)

暑いアラブより伝わったとなると信憑性は高まりますね(。-`ω´-)ウム

20200323_132808

テーブルはこのような感じでしすʅ(´⊙ω⊙`)ʃ

20200323_132802

全く可愛くないイラストですが、この辺りの民族衣装を着た男女のナプキンケース(〜'ω' )〜

少女漫画の様なキラキラアイズがダメですね( •᷄ὤ•᷅)

20200323_133206

山の様なドリンクが!?( °o°)

手前の赤いのはハイビスカスジュース゜ξ´๑•ω•๑`Ҙ

真ん中の緑のはお店の名前にもなったチャヤジュース‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

奥の白いのはオルチャタと言ってお米と砂糖とシナモンを混ぜた飲み物です٩( 'ω' )و 

20200323_135339

こちらはまたまた店名になったチャヤスープ( ー̀֊ー́ )✧

大失態なことにメインを撮り忘れてしまいました(灬´ิω´ิ灬)

今回は肝心なところで失態多し…Σ( ºΔº〣)!?

ちなみにメインはタコスでして♪(●´艸`)ムフフ

20200323_144654

こちらはデザートԅ( ˘ω˘ ԅ)

左はシロップに付けられた甘いパン( °o°)

右は乾燥フルーツを再度シロップで戻した謎のスイーツ( •᷄ὤ•᷅)

単刀直入に言ってしまえば口に合いませんでした(´-`).。oO

今回は2回目の訪問でしたので、1回目の訪問時の記事を載せておきますのでよかったらお読み下さい(ФωФ)ニャン

ピンクの旅(。•ᴗ•。)♡⑥

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ

家の近くの通りにて、ある木を発見!!ฅ(๑•▽•๑)ฅ

20200406_115448

近寄ってみましょう!(〜'ω' )〜

20200406_115458

こちらの木です(*'ω' *)

20200406_115505

何故気になったかはズームしていくと分かります♪(●´艸`)ムフフ

20200406_115508

何やら沢山の実がなっています(๑๏ิ₃๏ิ๑)

20200406_115510

もっとズームして行きますね!!(灬´ิω´ิ灬)

20200406_115523

マンゴーです(☆∀☆)キラーン!

20200406_115627

まだ成長途中のマンゴーが沢山なっています( °o°)

20200406_115623

マンゴーについて調べて見ました( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ

【マンゴー】

ウルシ科マンゴー属の果樹。

ですので、人によっては果汁に触れると痒みやかぶれの様なアレルギー反応が出てしまう方もいるそうです。

栽培は4000以上前のインドで始まっており、インドは最大のマンゴー生産量国であり、500種類以上のマンゴーが栽培されているとか!?

ヒンドゥー教では万物を支配する神の化身とされているそうです!!Σ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙

20200406_115528

今ではメキシコも有名なマンゴー輸出国の1つとなっております٩(๑'о'๑)و✧*

20200406_115728

地面には沢山のマンゴーが落ちていました(;๏д๏)ハッ!

20200406_115537

こうやって強い実だけを残して成長していくのですね(ノ*´>ω<)ノ

20200406_115714

小さくても、もうしっかりとしたマンゴーの形をしています(ΦДΦ)カッ!!

20200406_115652

これからも、このマンゴーの木の成長を見守っていきたいと思います(๑•̀ •́)و✧

ʕ•ᴥ•ʔ AKI ʕ•ᴥ•ʔ

カンクン旅行をご検討中の方は是非、下記のサイトをチェックしてみて下さいね‪ʕʘ‿ʘʔ

https://caracosta.com/cancun

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

こちらもやってます!ポッチっと!

ますますメキシコが好きになる!好きになろっ!


ラテンアメリカ(海外生活・情報) ブログランキングへ



HIS カンクン支店

2020.08
loading...
WORLD情報局
テーマ一覧