９月２６日よりCAMPFIREにて公開中！
＼100セット限定／
ハスカップワイン
楕円形で、ブルーベリーのような見た目をしています。
美容や健康にいい栄養素をたっぷり含んでいるので、近年、スーパーフードとして注目を集めています。
リンゴやブルーベリーなど他の果物と比較して、
また、女性に嬉しい、ビタミンがたっぷり含まれていることから、
ハスカップワインは、
この希少なワインは、ヨーロッパのフルーツワインとは一味違い、
フルーツワイン部門1位！ダブルゴールドを受賞！
こちらのワインは、深紅色の美しい色合いが特徴で、
口の中で転がすとハスカップに加え、
2019年に操業を開始した「ユーコンワインズ」
若手ローカル起業家によって設立されました。農場は、なんと東京ドーム約５個分もの広大な土地で、ハスカップを栽培しています。
北緯６０度を超える位置にあり、冬はハスカップ農場の真上の空に、オーロラが輝きます。
無農薬でオーガニック！丁寧に育てられたハスカップ
ユーコンワインズのハスカップは、無農薬で栽培しており、空気も非常に綺麗な大自然の中で栽培されています。
しかし、まだまだ小規模ワイナリーならではの挑戦がたくさんあります。
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①製造は１つ１つ手作業！
ボトル詰め替え、ラベル貼り、コルク付けなど１本１本丁寧に手作業で行っています。
②新商品の開発中！
東京ドーム５個分もの広さで栽培しているハスカップですが、製造が間に合わず、ベリーが大量に余っています。故に、現在、ジャムやパウダー、フリーズドライの開発に力を入れています。
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これからも日本へハスカップワインをお届けする為、挑戦を続ける彼らのご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。
＼CAMPFIREに限定販売中！／
CAMPFIRE限定価格も、数量限定でご用意しております。
是非、お早めにお買い求め下さい。
商品の詳細、ご購入：CAMPFIRE販売サイトはこちら！
なハスカップワイン！ぜひお試しください！
カナダホワイトホースからお届けする待望の
「ハスカップワイン」
を5月29日から6月29日のみ特別価格で限定本数を販売します！
ハスカップワインは、カナダの北西ユーコン準州のオーロラのもとで栽培されるハスカップの豊かな風味を楽しむことができる贅沢な一品です。
ユーコン準州ホワイトホースはカナダ北西部に位置しており、夏はカヌーやハイキング、冬はオーロラで有名な驚異的な自然の宝庫です。
ハスカップは、日本ではあまり馴染みのない果実かもしれませんが、その栄養価や美味しさから注目を集めています。
果実はブルーベリーに似ており、紫色で小さな楕円形です。
酸味があり、ビタミンCやアントシアニンといった栄養素が豊富に含まれており、美容や免疫力の向上にも役立つとされています。
こちらのハスカップワインは、1粒1粒丁寧に収穫された新鮮なハスカップを使用し、伝統的なワイン醸造法で丁寧に作られています。
ハスカップワインは、様々な料理との相性が良く、ワイナリーのオーナーのカイルさんはいつも食卓に置いて飲んでいるそうです。
是非、ユーコンのハスカップワインをご試飲いただき、その特別な味わいをお楽しみください。
下記のURLからご購入いただけます。
お買い求めはこちらから 
また、ほどよい酸味があり、食事との相性も良いのが特徴です。
私自身、このCipes Brutをサマーヒルピラミッドワイナリーで試飲したことがあり
ワイナリー自体が美しい場所にあり、緑豊かなブドウ畑や、
また、ワインの試飲コースも充実しており、
サマーヒルピラミッドワイナリーのCipes Brutは、オカナガン地域の自然の恵みを生かした
ワインで、
数々の国際的なワインコンテストで多数の受賞歴を誇り、
証明されています。
ぜひ、この機会に試してみてはいかがでしょうか。
【サマーヒルピラミッドワイナリーとは？】
サマーヒルピラミッドワイナリーは、
「ピラミッド」
このピラミッドは、ワイナリーのオーナーであるStephen Cipes氏が自らの創造性と
環境保全のために建設したもので、
ピラミッドの形状は、
熟成に影響を与えるとされて
中にはワインを試飲するためのスペース、また、
支持を受けています。
是非、ローカルでしか出回らない貴重なワインを試して、
お申し込みはこちらから
数量限定！お早めにお申し込みください！
https://camp-fire.jp/projects/
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