2020.10.29

お疲れ様です。

いいもの食べたら 胃腸も贅沢になるので 再度気を引き締める

朝ごはんへ!

ども 山あり谷あり めがね親父です。

Soup Plus という ローカルレストランへ!

Img_82331お店は清潔感があってOk!

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朝食メニューImg_82281金額もOK La~

セットはテーブルの横から出すタイプ!

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マーブル柄のテーブルに映える

私の朝食

Img_82271期待が膨らみます!

が そこは香港

 難しい街です。Img_82301

パンケーキ切ったら 下から オーダー伝票が・・

店のおばちゃんは アイヤー! っといって

ぴっ!っとはがして去っていきました・・

素敵です。香港

突然 ところで 恒例第2弾 どっちが・・です。

どっちがあなたの尖沙咀?Img_82221

ORImg_82231_2

めがね親父でした!sun

2020.10.28

おはようございます! 

今日のブログは 料理のみ! しかも 名前 わかりません。

良く見て、よく食すのですが 名前が。。

マテ貝の。。。。炒めです。

Img_81091美味しいです。

次も貝! アワビの・・蒸し

Img_81101ショウガが いいアクセントです。

Img_81131美味しいです。

次も次も定番の貝です。 ホタテ。

香港、海鮮、ホタテ と言えば コレです。

名前は わかりません。 

メニュにガーリックとか記載あれば これだと思って

いつもオーダーします。

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で 次は 蝦 エビ ちょっと大きめの蝦の 炒めものImg_81161

Img_81171運んで来てもらった瞬間の写真です。happy01

バリバリかみついて柄も超絶おいしい ニンニク風味!
そして・・ 魚の登場です。

ガルーパ! クエ、ハタと同じ部類らしい

蒸して頂きます! これも香港 ド定番!

Img_81191先ほどまで 水槽で泳いでおられました。Img_81201_2白身で 超絶な甘さと柔らかさの絶品 料理

これも香港海鮮必食!

そして、 そして、 締めに コレ!

ISEEBI!!!!

イセエビ

伊勢海老

Img_81211麺の上にのっていて、これも これも う ま し !!

食べ散らかされた ガルーパ様が奥手に・・

Img_81221噛み応え 噛み 噛み 噛み です

Img_81231伊勢海老は別腹でした(笑)

久々にいいもの食べました。

香港海鮮、いいものはうまい!sun

魚を魚屋で買ってレストラン持ち込んで調理方法選択する・・

これも 香港ローカル海鮮レストラン あるある です。

では! 次回 朝ごはん特集で!

めがね親父でした。

2020.10.27

鯉魚門 。レイユームン

初めて鯉魚門に足を踏み入れました!

昼に行く機会がなかったので 夕飯を食べに・・

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Img_80891鯉のオブジェ!

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海鮮市場が ひしめき合ってます。

Img_80901_2金曜夜 19時・・ 本来は観光客やらでぐちゃぐちゃの様ですが・・・ 

閉まっているお店もあり、少し寂しい感じでした。

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Img_80991その市場では・・・Img_80981

Img_80931厨房も通りからガラス張り!

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なかなか お店の客引きの豪快さ・・ そういう活気はありました。

奥をどんどん進むと・・

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upwardright尖沙咀方面。

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upwardright香港島(北角方面です)

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何を食したか??

次回へ・・

海鮮中華のめがね親父でした。



HIS 香港支店

2020.10
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