2020.06.04

皆さん いかがお過ごしでしょうかsign02

モルディブに行ける日を待ちわびていますでしょうかhappy01

新型コロナウイルスの影響でここ数か月、空港閉鎖、マーレ市内は外出禁止令が発令されているのですが、なんとsign03政府より7月1日に空港が再開される事が発表されましたflair嬉しい知らせですねheart04

全国籍の観光入国が可能になるという事で、ぜひ皆さんもモルディブ行きをご検討くださいwinksoon

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一時クローズしているリゾートも、この知らせを受けて準備を進めている頃だと思います。

詳細はまた、追ってお知らせ致しますwink

モルディブ支店一同shine

2020.06.02

                  今日のマーレ sun 気温33℃ 湿度68%

こんにちはshine 皆様如何お過ごしでしょうかwink

今日はレシピシリーズ、マスロシのご紹介ですconfident

マスロシとは--- ツナのフィリングが入ったお焼きのこと♪ マス=魚 ロシ=生地

モルディブ人は夕方お茶をしながらスナック(おやつ)を食べるのが好きなんですdelicious そのスナックの1つであるマスロシのレシピを紹介致しますdog

弊社ローカルスッタッフが作ったマスロシkissmark↓ 

Masroshi

☆材料☆ (直径10cm 4-6個分) 調理時間30分ほど

*フィリング*

ツナ缶 3個

ココナッツフレーク 1カップ

カレーリーフ 1/3カップ 細かく切ります

玉ねぎ 1個 薄切り

唐辛子 2個 みじん切り

すりにんにく 1片分

すりしょうが 大匙1

1/2 レモン汁

塩 味付用 適量

*生地*

ふるった小麦粉 3カップ

塩 小匙1

油 1/3カップ

ぬるま湯 1/3カップ

☆作り方☆

フィリング-

1. 玉ねぎ、にんにく、しょうが、カレーリーフ、唐辛子、レモン汁、塩をボウルに入れ指で潰しながら混ぜます。

2. ツナ缶とココナツフレークを投入し、ペースト状になるまで混ぜます

3. 2を直径3cmほどのボールにして丸めておきます

生地-

4. 小麦粉に塩と油を加える

5. ぬるま湯を少しずつ足しながら、手にくっつかなくなるまでこねて、なめらかな生地をつくります

6.  お茶碗やマフィンカップなどの器に適量の生地を伸ばして、中にツナフィリングを1個ずつ詰めていき、ボール状に包んでいきます。

7.  6を綿棒で薄いお饅頭状にのばします(直径10CMくらい)

8. 油を厚めに引いたフライパンで揚げ焼きにしていきます。 

こまめにひっくり返して全体に火が通るようにしましょう

9. お皿に盛りつけて完成☆

 
是非お試しあれhappy01shine
 
2020.05.31

                      今日のマーレ cloud 気温 31度 湿度 75%

みなさんこんにちはhappy02

マーレにある雑貨やさんをご紹介致します。confident

お店の名前は【Hums】happy01オーナーさんのお名前ですshine

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お店の中はこんなかんじ。


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ボヘミアンなテイストがとってもかわいいです!!!!!!heart01

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オーナーのハムさん自ら各国へ飛び回って集めた品ばかりのおしゃれなセレクトショップです。shine

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バックやタンブラーはHUMさんのオリジナルデザインもあるのでここでしか買えないグッズも♪♪

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お店の場所☆

モルディブの観光客受け入れが開始され、マーレもオープンしたら是非足を運んでみてくださいねscissors

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HISでは日本語ガイド付きマーレツアーも取り扱っておりますheart01

旅行のお問合せやご相談は気軽にどうぞ↓

https://www.his-discover.com/maldives/resort/



HIS モルディブ支店

2020.06
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