モルディブ観光ブログ

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2020.06.04

モルディブより朗報です♪

皆さん　いかがお過ごしでしょうか

モルディブに行ける日を待ちわびていますでしょうか

新型コロナウイルスの影響でここ数か月、空港閉鎖、マーレ市内は外出禁止令が発令されているのですが、なんと政府より7月1日に空港が再開される事が発表されました嬉しい知らせですね

全国籍の観光入国が可能になるという事で、ぜひ皆さんもモルディブ行きをご検討ください

一時クローズしているリゾートも、この知らせを受けて準備を進めている頃だと思います。

詳細はまた、追ってお知らせ致します

モルディブ支店一同

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2020.06.02

【ローカルフード】マスロシレシピ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のマーレ　　気温３３℃　湿度68％

こんにちは　皆様如何お過ごしでしょうか

今日はレシピシリーズ、マスロシのご紹介です

マスロシとは---　ツナのフィリングが入ったお焼きのこと♪　マス＝魚　ロシ＝生地

モルディブ人は夕方お茶をしながらスナック（おやつ）を食べるのが好きなんです　そのスナックの1つであるマスロシのレシピを紹介致します

弊社ローカルスッタッフが作ったマスロシ↓　

☆材料☆　（直径10ｃｍ　4-6個分）　調理時間30分ほど

*フィリング*

ツナ缶　3個

ココナッツフレーク　1カップ

カレーリーフ　1/3カップ　細かく切ります

玉ねぎ　1個　薄切り

唐辛子　2個　みじん切り

すりにんにく　1片分

すりしょうが　大匙1

1/2　レモン汁

塩　味付用　適量

*生地*

ふるった小麦粉　3カップ

塩　小匙1

油　1/3カップ

ぬるま湯　1/3カップ

☆作り方☆

フィリング-

1.　玉ねぎ、にんにく、しょうが、カレーリーフ、唐辛子、レモン汁、塩をボウルに入れ指で潰しながら混ぜます。

2.　ツナ缶とココナツフレークを投入し、ペースト状になるまで混ぜます

3.　2を直径3ｃｍほどのボールにして丸めておきます

生地-

4.　小麦粉に塩と油を加える

5.　ぬるま湯を少しずつ足しながら、手にくっつかなくなるまでこねて、なめらかな生地をつくります

6. 　お茶碗やマフィンカップなどの器に適量の生地を伸ばして、中にツナフィリングを１個ずつ詰めていき、ボール状に包んでいきます。

7. 　6を綿棒で薄いお饅頭状にのばします（直径10ＣＭくらい）

8.　油を厚めに引いたフライパンで揚げ焼きにしていきます。　

こまめにひっくり返して全体に火が通るようにしましょう

9.　お皿に盛りつけて完成☆

是非お試しあれ

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2020.05.31

マーレの雑貨ショップ☆Hums

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のマーレ　　気温　31度　湿度　75％

みなさんこんにちは

マーレにある雑貨やさんをご紹介致します。

お店の名前は【Hums】オーナーさんのお名前です

お店の中はこんなかんじ。

ボヘミアンなテイストがとってもかわいいです！！！！！！

オーナーのハムさん自ら各国へ飛び回って集めた品ばかりのおしゃれなセレクトショップです。

バックやタンブラーはHUMさんのオリジナルデザインもあるのでここでしか買えないグッズも♪♪

お店の場所☆

モルディブの観光客受け入れが開始され、マーレもオープンしたら是非足を運んでみてくださいね

HISでは日本語ガイド付きマーレツアーも取り扱っております

旅行のお問合せやご相談は気軽にどうぞ↓

https://www.his-discover.com/maldives/resort/

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支店情報詳細はこちら →

2020.06

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