皆さん、こんにちはapple

どんな一週間をお過ごしでしたか?年末や来年のお問い合わせを頂くようになりました。寒い時期に暖かいところでリラックスしたい!そう思う方も多いのではないでしょうかshineモルディブはぴったりなところです。

先日モスクワで開催されました、第27回ワールドトラベルアワードの最終選考発表で、モルディブが「ワールド・リーディング・デスティネーション賞」を初めて受賞したのですhappy02bell

今年のトラベルアワードは、一般の方からの投票が過去一番多くあったようで、世界中の人々が早く自由に旅行したいという気持ちの表れですねlovelygoodその日を前向きに待ち望みましょうheart02ちょっと心が温かくなるそんなビッグニュースでしたscissors

今日はフラワリアイランドを紹介します。フラワリアイランドは、言わずと知れたclover水中レストランがあるリゾートです。トンネル型で世界最大級のレストラン、名前は5.8アンダーシーレストランrestaurant水面から5.8メートル水中にあることから、この名前が付きました。2016年にオープンのため、比較的新しめのリゾートflair

早速レストランに行ってみましょうrunImg_20200110_182223

まずは、メインの島から桟橋を通って水上レストランに向かいます。カシボレストランという、アラカルトレストランですwineそのエントランスからガラス床の廊下を通ってレストランに続く階段を下りていくのです。

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夢のような世界、目の前に現るkey夢の扉開いちゃった~そんな気持ちになりますheart04

水族館と一緒でしょ?って思うそこのあなたsign03違うんです。何が違うかと言いますと、窓ガラスの近くにある珊瑚に野生の魚達がたくさんやってくるんです。運がいいと、サメやカメも近くまでやってきてくれるんです。水族館と違うのは、いつどのタイミングでくるかわからないスリルに似たドキドキ感ですdash海の透明度も素晴らしいし、明るいうちだと太陽の光が届くので水面がキラキラと輝くんです~happy01

ランチ、ディナーの予約が可能です。ご宿泊者様を優先して予約を入れるので、行くことが決まったら日時を予め決めて早めに予約をしてくださいねcrownここで特別な日を祝ったり、プロポーズをされる方もいらっしゃいます。メッセージの書いたボードが突然現れて、サプライズheart04なんかもできちゃいますmoon3

もっと詳しく知りたいsign03雰囲気を味わいたいという方は、オンライン体験に今すぐトライflairお得に疑似体験ができちゃいますnotes

フラワリオンライン体験はこちらhappy01

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その他 2020.05.10

                      今日のマーレ sun 温度32℃ 湿度77%

こんにちはshine皆さま自粛中如何お過ごしでしょうか?

【モルディブの現在の状況】

感染者:790人

死者:3人

今日は現地モルディブ人に聞いたマサラティーレシピをご紹介したいと思います。happy01

マサラティーとは、スパイス入りのミルクティーの事。体が温まりとてもおいしいです!

【レシピ】2人分

牛乳 ・・マグカップ2~3杯 (煮てる間にかなり蒸発するので多めが◎)

ティーバッグ(好きなお茶) ・・4個

砂糖・・お好み

*スパイス*

生姜 スライス数枚

ベイリーフ(月桂樹)1枚

カルダモン 10-15粒

シナモンスティック 1本

シナモンパウダー お好み

クローブ(ホール) 1粒

ブラックペッパー(ホール&粗びき)お好み

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①鍋に牛乳とスパイス全部を投入、弱火で蓋をしてゆ~っくり煮ていきます

②牛乳にお茶が染み出ていい感じの色&香りになってきたら火を止め(15-20分)

③茶こしでスパイスをすべてこして、カップに注ぎ、仕上げに粗びきブラックペッパーを振って完成です☆

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*自分のお好みのスパイスの量や味を研究してみてだくさいねkissmark

*こすのが面倒!という方はスパイスや生姜を100円ショップ等で売っているティーバッグに詰めて煮ると手間が省けて便利ですdelicious

*ブラックペッパー多めが、好きですshine

ポイントは何といっても弱火でじっくり煮だす事shineスパイスの香を最大限に引き出してくれますhappy01 

HISオフィス近くのマーレにあるスタンドジュースバーのマサラティーがコクがあってスパイスも効いていて私の御気に入り!だったので、

自分でも作ってみたいと思い、モルディブ人に作り方を教えてもらったのがきっかけshine

美味しくて、体がとーっても温まって免疫力アップにも是非お勧めです!!!!

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モルディブはインドやスリランカ、バングラディッシュ人など人種も様々、スパイス入手には困りません♪♪ 

モルディブに来たら是非ついでにマーレにも足をお運び頂き、スパイスの仕入れは如何でしょうかhappy01日本では手軽に手に入らないスパイスも数多く売っていますよhappy02

モルディブのリゾート選びはこちらから↓

https://hotels.his-j.com/HotelList/ISL/

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https://www.his-discover.com/maldives/resort/

コロナ終息後の皆さまのお越しを心よりお待ちしていますheart

あやか。

その他 2020.04.25

                         今日のマーレ cloud 32度 湿度71%

こんにちはnote

4/24(金)からモルディブではラマダン(断食)が始まりました☆

日昇から日没まで食べ物や飲み物を口にしません。デリバリーショップも日中は営業していません。

ラマダンは5/23まで1か月続きます。

イスラム教の人々にとって、ラマダン月はもっとも神聖な月とされ、イスラム教信仰が深いモルディブ、通常であればモスクに集まってお祈り、チャリティー、ラマダンを祝うフェスティバル等が開催されます。 が今はロックダウン中なので皆さんStayHomeでのラマダンになっておりますrock

日没後は飲食OKなので夜は豪華に各家庭での手料理が振る舞われます。

そこで今日は・・モルディブローカルフードの 「ロシ」のレシピをご紹介。

ロシとは⇒薄いおやきのようなもの。カレーやマスニ(モルディブの定番朝食ツナフレーク)と一緒に食べますshine

*材料*(3-4人分)

小麦粉 3カップ (360g)
油   ½カップ  (100ml)
塩   小さじ1 
お湯  2カップ (400ml)

1.お湯以外の全ての材料をボールに入れたら、少しずつお湯を追加して混ぜ合わせます。(ミキサーで混ぜてもOK)

 いい感じに生地がまとまるまで混ぜてこね合わせます。

2.生地がまとまったら、ゴルフボールサイズにちぎって手で丸めます。

3. 2を、めん棒で平らに伸ばします 直径18CMくらいが◎

4. 熱したフライパンに油を引き、両面こんがり焼いて完成

↓こちらは支店のローカルスタッフが作ったロシですdelicious

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流石手馴れていて完璧なシルエットですねcatfaceheart01

少ない材料で簡単にできますのでこの期に是非おうちでお試しあれkissmark



HIS モルディブ支店

2021.01
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