
Hola !!
HIS リマの佐藤です

リマの新市街地のワカプクヤーナという遺跡内にあるレストランで夕食をとる機会がありましたのでご紹介します

ワカプクヤーナはリマ文化時代の遺跡でして、宗教儀式などに使われていたそうです
リマ新市街地の高級住宅街のなかにあるこの遺跡は遺跡を見ながら食事ができるレストランが併設されており、すごくおしゃれなのです!!
レストランの中から取った遺跡の写真です
(夜だったので暗くて見えにくいですね)
このレストランの一押しは遺跡だけではなく、料理もすごくおいしいんです

この日は観光客用のメニューを3つ注文しました

前菜はキヌアのサラダ, ポテトサラダ, セビチェでした(写真を取り忘れました)
メインは私はマスのグリルを注文
マスが柔らかく、味付けはガーリック風味で上品なお味でした
ほかの2名はロモサルタードとアヒデガイーナ(チキンと黄色とうがらしのクリーム)
この2つもペルー定番の家庭料理なのですが、食堂で食べるのとは比べ物にならないほどおいしかったです
デザートはアロス コン レチャ(ご飯を練乳で煮たデザート)などペルーの甘いスイーツ
ばかりで、すでにお腹いっぱいだったのであまり食べられませんでした

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投稿: oakley occhiali da vista currency of -2015年12月 5日 (土) 13時09分
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