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2015.10.08
皆さまこんにちは！
日がだんだん短くなってきましたね。
朝起きてもまだ暗くて、起きるのが辛い時期になりました
今回はぶどう収穫のこの時期ならでは！Federweisserを
ご紹介します
Federweisserはぶどうの搾り汁を発酵させている状態で販売される、ワインになる前の飲み物です
発酵中で、蓋を完全に閉めれないため、日本にはどう頑張っても持って帰れないという訳です。。
必ず、立てて販売
発酵途中の為、アルコール度数は約4％から約11％までと、日々発酵が進んでアルコール度数が上がっていきます
最初は甘いブドウジュース
ですが、段々と味が変わっていく何とも楽しい飲み物です
左から
◇イタリアの白
◇ドイツの白
◆ドイツの赤
を飲み比べ
スーパーで売っていますので、是非一度お試し下さい
H.I.S. フランクフルト支店 
069-5600-510 fra@his-world.com
http://www.his-germany.de/
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HIS フランクフルト支店
2024.11
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