フランクフルト・ドイツのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 フランクフルト観光ブログ

みなさん

アップルワインってご存知ですか?

↑見た目はこんな感じ。

名前の通りりんごのお酒なのですが、

ドイツ語ではApfelwein（アップフェルヴァイン）と言います。

実はこちら、フランクフルトとその周辺でしか味わえないお酒なのです！

ミュンヘンやベルリンなどのレストランでは基本的に提供しておりません

フランスのシードルのように甘くて発泡性があるわけでなく、発砲はほとんどなく、

ちょっと酸味があるのが特徴です。

ストレートでもいいですが、炭酸水やレモネードで割ると飲みやすくなります！

上記のようにグラスでも頼めますが、

みんなでシェアするなら、

こ～んな感じで1ℓくらい出してくれるので、雰囲気満点

この入れ物はBembel（ベンベル）って呼ばれてます！

ちっちゃいBembelをフランクフルトのお見上げに買われる方もいらっしゃいますね

アップルワインはフランクフルトの大体のレストランでは提供してます！

さて、そんなフランクフルト伝統のアップルワインですが、

「フランクフルトで最も古いアップルワインのレストラン」

と言われるレストランがございます！

1896年創業！

ドイツ料理レストラン　

「Zur schönen Müllerin」

定番！ドイツ風カツレツ「シュニッツェル」

上記アップルワインを使ったソーセージ！ベーコンで巻いてボリューム満点！

ターキー（七面鳥）のステーキにはドイツ風ハッシュドポテト、

ライベクーヘン（Reibekuchen）付！

そして、実はまだあるフランクフルト名物！

ブリューネゾーセ（ハーブのソース）！

クリーミーだけどフレッシュ！

ハンドケーゼ！

（※ケーゼとはドイツ語でチーズ、ハンドは英語と同じ、手、と意味。

つまり、形にはめないで、手で形を作っていた昔の製法から由来している名前らしいです。

味はちょいとクセがあり、特に匂いはツンとくる感じですが、食べるとまぁまぁマイルド！）

フランクフルトの名物が盛りだくさん♪

お店はどこ？

値段は？

というご質問にお答えする前に、ミールクーポン作っちゃいました！

↓

＜ＮＥＷ！＞ドイツ料理レストラン　「Zur schönen Müllerin」　ミールクーポン

http://activities.his-j.com/TourLeaf/FRA0082.htm

日本語メニューを上記サイトからプリントアウトして、

当日レストランで選ぶだけ！

前菜・メイン・デザートの3コースメニューをご提供いたします！

（※飲み物は別にご注文、お支払いください。）

ぜひアップルワインと一緒に伝統のフランクフルト料理をお楽しみください

お問い合わせはこちらまで！

H.I.S. フランクフルト支店
069-5600-510　　
fra@his-world.com
http://www.his-germany.de/