ハワイ、コナ、マウイのレストラン、ホテル、オプショナルツアーなど観光情報を紹介ハワイ島・マウイ島観光ブログ

テーマ：ハワイ島ファーストフード

2011.06.30

ハワイのたこ焼き？

ハワイ島北部に位置する

ワイメアの街の朝市でこんなものを見つけました。
> POI BALL(ポイボール）です。

微妙な賑わい･･･。

ポイボールは、ハワイのローカル・キッズの間では、>

最近有名になったマラサダ・ドーナッツよりも

ポピュラーなおやつなのです。

> 朝市では、この売店でオバチャンが揚げたての

「ポイボール」を売っていました。

> お店は移動式なので、たまにワイメアの別の

場所にも出没するそうです。

> ポイとは古代ポリネシアの主食で、

原料はタロイモという里芋の仲間です。

脂肪分が少なく繊維質が多くミネラルたっぷり

しかも栄養価は高い

ダイエットにピッタリではありませんか

本来は、蒸したり焼いたりしたものを

すりおろしてそのまま食べます。

そのポイに、粉を混ぜてドーナッツ風に

油で揚げたものがポイボールです。
>

> これがポイボールの原料「ポイ」です。

前回紹介したKTAでも売っています。
紫色でねっとりしたもので、いわゆる昔流行った

オモチャのスライムのような･･･。>

> さてポイボールの味ですが、ほんのり甘みがあり

日本人好みでなかなか美味です。

外側がカリッと芳ばしく、なかはフンワリ・モチモチで

絶妙なコンビネーション・・・。

見た感じは、ハワイの”たこ焼き”

とでもいいましょうか。

アクセントとして、中にはタロイモが一かけ入っています。

これならハワイの伝統食品のポイも手軽に味わえます。

　　これがポイボールです。

TAKE OUT用の容器に、仲良くひしめき合うように

入れてくれます。。

> 　3個で＄2.00

> １２個で$6.00

やっぱり買うなら12個でしょう。

コナ支店　akebi

新しい記事

古い記事

ハワイ島ファーストフード 2011.06.30