テーマ： ハワイ島レストラン
今日は気軽にイタリア～ンをご紹介したいと思います。
麺類はお蕎麦が大好き。讃岐うどん、稲庭うどんも好き。
「だから～」
「あっ、」私の好みではなく、お客様に新鮮な情報をお届けしなくては
との使命に燃えて、「はい」、食べ歩き続けます。
”ボナペティ～ト”
「あ～ら、何だかオシャレ！」
まずは、スープ大好きなので、今日はトマトビスク。
「う～んでもって、驚いた～。」スープの底からバルサミコ酢が～。
皆様、ご存知でしたか～？
知らなかった～。
「へぇ～、すご～い。」私にはこれが、とっても新鮮！
↓
↓ Calamari Fritti with fresh lemon arrbbiata souce ($10.99)
このソースが美味しかった。
＊＊＊ここでワンポイントイタリア～ン雑学＊＊＊
え～、このアラビアータのソースですが、イタリア料理で唐辛子を
効かせた、トマトソースの事。イタリア語で、「怒り」という意味で、
食べると辛くて、”かっか”して怒ったような顔になるところから、
この呼称がついたのだそう。ウイキペデイアより。
「ふ～ん。確かに辛い。」けどオシャレナ味だわん。
↓
↓Shrimp Portofino Sauteed with Fresh Spinach and
Mushroom and Pine Nuts in Lemon Butter Sauce
Capellini Pasta あ～、長かった。
では感想は手短かに。「あ～、美味しすぎる。」
あ～、おかかえイタリアンシェフがほしい。誰か～。
場所はワイコロアリゾート内、クイーンズショップ内、ABCストアー前。
201 Waikoloa Beach Drive, Waikoloa HI 96738
(808)443-5515, Daily 8:00AM～10:00PM
朝から夜まで、ず～っと一年中やっていま～す。
ハワイ島コナ支店 ニャロメ～ン
HIS コナ・マウイ支店
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