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2011.10.28

Hawaiian Breadfruit Ulu

アロハのみんな、
私は誰もが特別なフルーツの私には木と私の家族について知っているように思う。ハワイでは、このツリーウルを呼び出します。また、パンノキと呼ばれています。このニックネームは、おそらくこの木の果実の味道から来ている。

ウルは、ハワイでは非常に貴重な木です。ウルは、サーフボード、カヌー用の浮力木材とハワイの人々を提供し、彼らは木の樹液から糊を作り、この木がむき出しの大きな果実からの食品の多くを提供した。

これは、ウルの写真です。ここで果物や葉です。この果実は約2kgであることが成長します。このウルはまだ成長している。それははるかに大きくなります。

最近私は食べにコナオフィス用ウルをもたらした。大変美味しかったです。味はとてもマイルドで甘いです。それは、ジャガイモ、非常にでんぷん質の果物と非常に似ています。それはナイフで突き刺すのに十分柔らかくなるまで準備は単に蒸気フルーツだった。私は肌でウルを蒸した。ここで食べて皆のための果物の皮をむく私の写真です。