テーマ： ブログ
コナコーヒーは独特の味と香りの世界的に有名です。私は個人的にコーヒーを飲むのが好きではありませんけどコーヒーを飲むことを愛するたくさんの人を知っています。コナコーヒーと私の経験のほとんどが実際に成長し、それを作るから来ています。私の家族はホルアロアに位置していますコーヒーの土地の1/2エーカーを持っています。ホルアロア、ハワイ島は、主要なコナ·コーヒー栽培面積にいることで知られています。この場所は右に上昇し、雨や湿気の適切な量とも完璧な火山性土壌を持つことで、コーヒーに最適です。
この写真は花にあるコーヒーの木です。私たちはこのコナの雪を呼び出します。
私の家族は4世代に渡ってコーヒーを栽培しています。私の最初の日本の家族の世代が1900年代初期に戻ってコーヒー農園労働者として広島から来たときから。
コーヒーに成長は非常に
労働集約的である。私は腰のバスケット毎に木の上に手ですべての赤熟した豆を手摘みコーヒー分野で長い一日過ごしたのを覚えています。私の父は主に収穫し、現在のコーヒー農場の世話をする。しかし、それは時々助けるためにいつも素晴らしいです。
コナコーヒーはハワイ島に非常に特殊です。ホルアロア、ハワイ島、ここで大規模な不動産を持っている多くの有名なコーヒー会社があります。DoutourコーヒーとUCC（上島珈琲株式会社）は、島で不動産のコーヒーを持っているそれらの日系企業の一部です。私は誰もが見て、コナコーヒーを作るための特別なプロセスについて学ぶためにDoutourまたはUCCコーヒー農園に行くことをお勧めします。
Mahalo
Kona Boy Carl
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HIS コナ・マウイ支店
2025.07
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