ハワイ島大好きの皆さ~ん
今日もうぐいすのおススメのタイ料理をご紹介したいと思います。
レストランの名前は” KRUA THAI CUISINE"
ハワイの地元の人はタイ料理がだ~い好き!!というか、
アメリカ人は奥さんにタイ人選んでいる方がとても多いそう。
昔は日本女性が人気だったのですが、今はタイの女性が大人気
。。。では、気をとりなおして、
今日はちょっとフンパツして、いつもは注文しないお料理なんかを
オーダーしちゃいました。
*まずはアペタイザーから*
↓ SHRIMP IN THE BLANKET、ネーミングが可愛い
(餃子の皮をエビちゃんがお休みするブランケットに例えている)
↑ パリパリ・サクサクでとても美味しい~
*お次はスープ~*
↓ お決まりトムヤンクン・スープ/TOM YUM SOUP
↑ レモングラスやらジンジャーなどの風味のある大好きなスープ
ここでワンポイント豆知識
アメリカではあまりに熱いものをだして、お客様がやけどなんかしちゃうと
訴訟されちゃうので、スープなどはやたら’ヌルイ”そう、’ヌルヌル’
ラーメン店に行っても、ヌルイ、これは日本人としてはブッブー
もし、お熱いのがお好きな場合は"EXTRA HOT PLEASE"とお伝え下さい。
これ、スターバックスなどのコーヒー注文の際にもあっちっちがお好きな場合は
この方法でどうぞ。
*では サラダ~*
↓ これはBEEF SALADになります。
↑ 酸味のさわやかなドレッシングと、お肉がマッチしていてあっさりしているの
「白いご飯をお願いします」という気分です。
*今度はお待ちかね’タイカレー/GREEN CURRY”
↑ 今日はグリーン・カレーにしてみました。
個人的にはレッド・カレーが好きですが、グリーンもいいかも
*タイのチャーハンCOMBINATION FRIED RICEにも挑戦
↓コンビネーションのチャーハン
↑ えびちゃん、鶏さん、牛さんのコンビネーションが絶妙にうまい
*今夜のメイン料理
↓なんと鴨に挑戦しちゃうかも。。。ぷっ
VOLCANIC DUCK(CRISPY DUCK)
↑ 鴨の外側は高熱で揚げていているのでカリカリ~、
中は柔らかく、くせもなくて、期待はしていなかったけど、
大ヒットでした。因みに、このお料理が一番お高かかった。。
今夜はデザートまでは入りませんでした。
ハワイにいらっしゃると色々な国もお料理が召し上がれます。
その中でもタイ料理が一番多いような気もします。
コナにいらっしゃる時は是非、お立ち寄りくださいませね~
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KRUA THAI CUISINE
BUSINESS HOURS:11:00~21:00
ADDRESS: 75-5705 KUAKINI HWY, BLDG A
KAILUA-KONA, HI 96740
TEL: 808-327-5782
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H.I.S. コナ支店 営業時間 08:00-17:00 (キングカメハメハズ・コナビーチホテル内 1階)
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又は、シェラトンコナリゾート 営業時間09:00-18:00
電話番号 808-886-2801(ヒルトンワイコロア店)
うぐいす ふ~ん