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はいさい！！
ここ沖縄も、さすがに冬 です。
昼間 太陽が さんさんと輝いていれば まだ良いのですが
風が冷たくて 夜はコートが 手放せない時期です。。
先日 沖縄では
「ムーチーの日」でした。
ムーチーって ご存知ですか
サンニンの葉に包まれた おもち です。
・・あっ！！ サンニンの葉は何かというと
月桃 のことです。
月桃は、亜熱帯の地域に群生するショウガ科の植物。
日本では 沖縄に群生しており、身近な植物として親しまれているのです。
もち粉に水を加えてこね、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したおもちのことを
「ムーチー」と呼びます。 へぇ～
葉のしょうがっぽい 独特の香りが おもち に移り
好きな人は 大好き なようです。
（ちなみに、弊社内の 某スタッフ はこれが大好きで
先日、道の駅でおやつ用 に購入していました。。。）
沖縄では 旧暦の１２月８日に 各家庭でムーチーを作って
食べることで 家族の健康を祈願します。
今年は、２０１３年１月１９日が「ムーチーの日」でした。
こんな感じ。。
沖縄では 「ムーチーび～さ～」 といい
この頃が一番気温が下がるとか・・・・
あっ！！ だから 最近は特に 寒いのか！！
（勝手になっとく！・・） そりゃ寒いはずだ。。。
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