美女二人旅★エジプト編③です。
美女二人旅★エジプト編①はこちら 。
美女二人旅★エジプト編②はこちら 。
カイロ支店支店長に連れて行って頂いたのがこちら
FELFELA
照明が薄暗くて個室スペースもあります。
しっくりくる例えが思いつかなくて申し訳ないのですが、
中の雰囲気は無国籍レストランのアジアンキッチンのような感じです。
でもエジプトまで来てその例えはないだろと自分でも思います。
入り口を入ってすぐのところで
ターメイヤ(ソラマメのコロッケ)を揚げていました。
後で食べてやるから覚悟しとけよ!
モロヘイヤスープ
出汁は鶏がらでニンニクが入ってます。
ちょっととろみもあって非常に美味
旅行中に数回食べましたがここのが一番おいしかったです
ドイツでもモロヘイヤ売ってくれないかなー。
モロヘイヤスープ作って食べたいなー。
こちらはタヒーナと…?
ゴマのペーストです。緑のはおそらくソラマメのペーストです。
アエーシ(ナンのようなパン)に付けて頂きます。
烏賊です。
熱々でやわらかくてこちらも美味

聖さんはハイビスカスジュース、私は。。。
何かよく分からない茶色い飲み物を頼みました。(写真)
名前メモるのを忘れてしまったので、正体が未だ不明ですが
何と言うか。。。アラブ系の味がする甘い飲み物でした。
ナツメヤシ…?っぽい味です。
あ、ハイビスカスジュースはおいしかったです
正体不明のアラブ系の飲み物の後はマンゴージュース

ジュース、というか、
今握りつぶしたものをグラスに入れました!超フレッシュ!
という感じの喉越しです。
喉越しは別として、無論フレッシュなのでとっても甘くて美味しいです
ジュースというよりデザートを頂いた感じです。
エジプトに着いて早々お腹いっぱいおいしいものを頂きました。
ふ支店長ありがとうございました!
。。。あ。
書き忘れていましたが、ホテルについてすぐに
街中をちょっと歩き回りました。
その時に、とりあえずエジプトに来たらコシャリ食べないと!というわけで
道を歩いていて適当に見つけたコシャリ屋さんで買ってホテルで食べました。
お米、豆、パスタと炭水化物がこれでもか!と入ったコシャリ。
結構辛かったですが、とてもおいしかったです
日本円で60円ぐらいです。
翌日からのハードスケジュールに備えてお腹を満たしたところで
ホテルに戻って就寝
明日はいよいよピラミッドが並ぶギザ地区を見学します!
次回をお楽しみに
アル@モロヘイヤスープがまた食べたい。