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グルメ 2013.08.22
パリで美味しいランチ！　
５つ星ホテル LE BRISTOL 内にある

 Epicure でお食事してきました！


LE BRISTOL といえば、数々の有名人が宿泊したパリの超高級ホテル

そのなかの　Epicure はミシュランで最高評価の３つ星を獲得したレストランです♪

３つ星というのは、”それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理”

という意味で、まさにわざわざ行く価値のあるお味でした！



コチラは中庭です！

日差しが強いヨーロッパ。すこし眩しい・・・

そんな時はさすが５つ星ホテル！ホスピタリティも５つ星です！

なんと・・・


帽子の貸出サービスがw川・o・川w

その他にも、サングラスの貸出、女性にはアベンヌウォーターまで！！！
さすがです！

それでは本題のお料理に行ってみましょう！


三種のトマトのサラダ
見た目も綺麗です。なかなか緑のトマトってみかけないですよね？
私はもともとトマトがあまり好きではないのですが、私のトマトの概念が覆されました！
おいしい！トマトの苦手な方も食べれると思います。



フランスインゲンとアーティチョークのサラダ
今までサラダの中で１番おいしかったです！！
絶品！！！！！！です！！！！



舌ヒラメのソテー
シンプルにみえますが、美味しさはさすが３つ星です。
簡単そうにみえて、決して家庭では出せない味がしました！！



牛肉のタルタル
生肉なのに全く生臭さがありません！
結構量があるのに、飽きが来ず最後の最後まで楽しんで完食しました。


野いちごとフロマージュ・ブラン
見て下さい！このいちごの量。贅沢ですね。


クランベリーのミルフィーユ
パイはサクサクで、甘酸っぱいクランベリーがベストマッチ！！



食後のコーヒーまで最高においしくいただけました。

実は現在レストランで腕を振るっているシェフ top of chef　という番組で１位に輝いたんです！
そんなシェフも独立間近ということで、食べにいくなら今ですよ！！！


ホテルに宿泊しなくても、５つ星ホテルのサービスと、３つ星レストランの料理を楽しめる　Epicure！
本当に満足しました。

またぜひ国境をこえてでも足を運びたいですねheart01

尚、レストラン、ホテルの予約も承っておりますので、お気軽にご相談ください。



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