テーマ： グルメ
みなさん、こんにちは。
香港も少しずつ暖かくなってきましたよ
今回は、ちょっとステキ
なフリータイムの過ごし方
に関してご紹介します
それではさっそく、みなさん、
アフタヌーンティー
ってご存知です？
もともとは、イギリスの喫茶習慣で、お食事とまではいきませんが、
通常のお昼御飯過ぎの時間から、夕食前までの間に提供されるものです。
内容は、一般的には、紅茶のほかに、
サンドイッチやスコーン、ケーキ類などの軽食が出されます。
皆さんもお皿が、２～３段重ねになったトレイに、
サンドイッチやケーキなどが載せられているものを
写真などで見たことがあるはず
そうです、まさしくそれこそアフタヌーンティー
そんなアフタヌーンティー、香港ではホテルを中心に、
様々な場所で本格的なものが体験できます
今回は、そんなステキなアフタヌーンティーご紹介の第１弾として、
ここ香港でしか食べられないであろう、
中国式アフタヌーンティーをご紹介いたします
場所は香港、尖沙咀にあるインターコンチネンタルホテル。
ホテルのロビー階にあるその名も、
「LOBBY LOUNGE」にいざ出陣。
本日目的のアフタヌーンティーが提供されるのは、14:30～18:00まで。
ここ、LOBBY LOUNGEは予約ができないため、
週末ともなると待ち時間が30分以上ということもあるようです。
余裕をもってスケジュールを立ててくださいね
待つこと10分ほど、通された席は、こんな景色でした
写真では見づらいかと思いますが、一面ガラス張りになっており、
香港島の景色が一望できます
そして、いざ、メニューを
発見
ありました。
CHINESE AFTERNOON TEA SET （中式下午茶）
そうそう、これですよ、これこれ。
気になる金額は2人用 HK$350
メニューを再度チェック
SELECTION OF CHINESE DIM SUM (中国式点心)
ASSORTED DESSERTS (各種デザート)
CHOICE OF CHINESE TEA (中国茶)
一般的な飲茶と違い、
サンドイッチやスコーンなどの軽食の代わりに、点心。
紅茶の代わりに中国茶というラインナップ。
中国茶は数種類ある中から、お好みのものを
選べるようになっています。
早速注文をし、まだかまだかと待ち構えてきたら、
来ました
むむっ、3段じゃないのか？
デザートだけなのか？と思いきや・・・
なーんと引き出し式になっているではありませんか
実は、この器、今回の中国式アフタヌーンティーのために、
特注で作ったものなのだそうです
器から、とってもステキですよね
さてさて、皆様お待ちかねそれぞれの引き出しの中身チェーック
最上段には中洋折衷デザートが
真ん中の段には、
点心の揚げたり、焼いたりしてあるものが
そして下の段には蒸し物が
うーん、どれから食べよう
迷いながらも、温かいものからいただきました。
味は、皆さん食べてみてのお楽しみということで、
細かくそれぞれの説明はしませんが、
とにかく、どれもこれもとってもおいしくて、1口1口感動でした
でもこのアフタヌーンティー、2人用なんですが、
1種類、１つずつしか入っていないのです
くれぐれも一緒に行く人とは、喧嘩にならないようにしてくださいね
ここは、おいしいだけではなく、開放的なガラス張りのフロアーなため、
雰囲気もとても良かったですよー
皆さんも是非香港にお越しの際は、少し奮発して、
こんな素敵なアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか？
