香港のレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 香港観光ブログ

そして、麺が選べます

こちらは、基本のたまご麺。

細ーくて、チリチリしていて、プリップリッとした

細いくせに弾力のある、イカした麺です！

こちらは｢河｣と書く、きし麺のような麺。

日本人の口に馴染みのある麺と

いえるかもしれません。食べ応えがあります！

そして、見てください　このワンタン

大ぶりのプリプリッとしたエビが、

これでもかーっというほど、ワンタンに詰まっています！ステキ

一口ほおばると...

エビが口の中で踊りだします！

スープは、海鮮ダシの効いた、さっぱりとしたスープで、

ワンタンのおいしさを引き立たせています

今回は、サイドメニューで｢菜心（チョイサム）｣という

野菜をつけました！

この野菜もとーってもおいしいです！菜の花のような野菜です。

香港ではとってもポピュラーな野菜です。

ちなみに上にかかっているのは、オイスターソースです。

ワンタン麺にお好みでお酢をかけても美味です！

香港のお酢は赤くて、まるで梅干の汁のようなので

最初は驚くかもしれません

ワンタン麺に辛いのを入れても美味です！

あまり英語ができない本当にローカルなお店ですが、

地元の人になりきって、ぜひぜひトライてください！

おいしいおいしいワンタンミンが

あなたをお待ちしております

場所：


地下鉄MTRチムサアチョイ駅Ｂ2出口を出て、

まっすぐ歩きます。

恒生銀行が見えてきたら、左に曲がります。

まっすぐ行くと右に許留山が見えてきます。

そこが厚福街の入り口になります。

その通りを入ってすぐ右手にあるお店です。

次に２軒目！我が、H.I.S.香港支店のすぐ近くにあるお店です

日本で言えば屋台のような？お店です。

でも、テーブルやイスはありません！

立ち食いです

魚のミンチ団子や、ウィンナー、モツなどが

串刺しされた食べ物がズラリ

香港でいったら、これはスナックのようなもので、

小腹の空いた香港人でいつも大賑わい

オススメはこちらの２点

向かって、左：しゅうまい(魚肉)　右：辛いフィッシュボール　です！

どちらも1本各HK$5(約\75)です。

これも、指をさせば大体注文できますが、

もっと地元じみてみたい方は、広東語でトライしてみてください

｢辛いフィッシュボール1本ください！｣｢ヤッ　チューン　ラッ　ユーダン　ムゴーイ！｣

｢しゅうまい1本ください！｣｢ヤッ　チューン　シウマイ　ムゴーイ！｣

※しゅうまい　→　しうまい　ですので

いざ、立ち食いです。

※タレがダラダラするので、服につけないようにご注意ください

※通りは、人がたくさん歩いているので、人に迷惑がかからない

隅っこを見つけて、そこで食べてください

コレをたべれたら、あなたも地元香港人！

そして一度食べたら、クセになること、間違いない！

場所：

地下鉄MTRチムサアチョイ駅A1を出て右手側にある

海防道(A1出口とWatosonsの間の通り)を

ネーザンロード(2階建てバスなどが走っている大きいな道)を背に歩きます。

すぐ、左手角にあるフルーツなどいっぱい置いてあるお店です。

さぁ、香港のローカルグルメをどうぞご堪能あれ