テーマ： グルメ
突撃
ど・ローカル香港スナック
皆様、こんにちは。 ダイナマイコです。
ワタクシ、ついに食べてみました
臭豆腐
みなさんは、ご存知でしょうか？
臭豆腐
そのまんま、臭い豆腐です。
広東語では、「チャウダウフゥ」といいます。
豆腐の揚げ物です。
中国・台湾でも有名ですね
街の中にある、店の半分が露出した半露店のような店で売っています。
店の近くは、臭いのなんのって
日本にはないニオイ
でも、そのニオイとは裏腹に、味は...
おっ！なんだっウマイ
豆腐のまわりは、
粒粒のない納豆をカラリと揚げた感じ でとっても香ばすぃ 
中は、
豆腐がプゥリプリィのほぉくほくぅ
味は、
ドライ納豆味の豆腐といった感じ ですかね？
コチュジャンのような赤唐辛子のソースがマッチング
このソースはお好みでどうぞ。
（もちろん人によりけりですが）
私、イケます
納豆&豆腐LOVEなので
ニオイ
の原因は、どうやら揚げてるときに発生し、
熱と共に強烈なニオイを放ち、外へと浮遊してるようです
なので、 臭豆腐 、コレ自体はほとんど臭くありません。
あの、外のニオイに比べたらねぇ。
このときは1個HK$6（約90円）で購入
大きさは1/4丁といった感じですかね。
小腹が空いたときには、GOODです
ど・ローカルなものをお求めの方、
ぜひ思い出に
臭豆腐
にレッツ・チャレンジ
以上、ダイナマイコでした
see you
ティンティン
