香港のレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 香港観光ブログ

こんにちわん♪冷凍イカが大好きな山田さん（犬）のお母さんです

香港のB級グルメってありますが、妙な飲み物もいっぱいあります

若干食わず嫌いな傾向ありの山田さん（犬）のお母さんですが、
タマタマ通りかかった賑やかな軽食屋さんの前を通った時、腹１０８分目状態にも関わらず

デザートが食べたくて入ってしまいました・・・

その名も「オーストラリア牛乳会社」

名前だけ聞くと「大草原に放牧されてる牛さんの採れたてフレッシュ牛乳」を思い浮かべてしまうかもしれません（なわけない？）

その想像を大きく裏切るのはこの看板と玄関です。

勿論オーストラリアに本店があるわけありませんし、

お客さんがオーストラリア人ばかり、ということはありません。

外から見た看板

「澳州牛奶公司」（オウチャウンガウライコンシー）

玄関の左手には名物デザート名を大々的に宣伝

お店の中はお客さんと同じくらいの数のウエイターさん（年配のおじさん）が所狭しと歩き回っている

とっても賑やかな店内です。

メニューは全て広東語

あなたの妄想力が発揮されます

山田さん（犬）のお母さんのチョイスは

「滾水鮮蛋　１４ドル」（クワンソイシンダン）

滾水＝クワンソイ＝お湯　

鮮蛋＝シンダン＝生玉子

グラスの容器にお湯と、そこに沈む生玉子・・・

怪しいなと思いながら注文したけど、まさかこんな単純なものが出てくるとは・・・

っていうかお湯に玉子を落としてるだけやんけ！って感じ。

これが１４ドルの価値があるのか、動画でご確認を・・・

あ、皆さんお湯がこぼれないように首を左９０度曲げてください

最初はゆっくりかき混ぜます。

そしてだんだんスピードを上げて卵黄を拡散します。

これ

むむむっ・・・まずそう

でも１４ドルもするので気を引き締めて飲んでみた・・・

あ、やっぱりまずいーーー！！

なんすか？これ、お湯と玉子の味しかしないっすよ？

一気に病人モードになった山田さん（犬）のお母さんでしたが

気を取り直して「砂糖を入れたらきっと美味しくなるはず！」と思い

再チャレンジ

あぁぁ・・・・少しだけ美味しいかも・・・という気持ちになって無理やり飲み干しました。

次なるドリンクは「檸檬珈琲」（レンモンガーフェイ）

レモンティーやレモンコーラじゃないのは当然です。

コーヒーにはミルクや砂糖

ちっちっち

これは香港では常識ではありません。

かと言ってレモンコーヒーも常識はずれです。

想像するだけで胃酸が・・・・

写真は煮出しコーヒーにレモンが４枚程写っていますが

実際は氷山の一角で、カップの中には７枚のレモンが沈んでいました。

あまりにもレモンが多くてレモンがハミって上に浮いてきたって状態です。

日本ではレモンは香り付けの為にあるようなもので、

レモンをつぶしまくってたら、マナー違反かしらってなりますが

香港では大手を振ってレモンをつぶしましょう。

コーヒーの粉を１５分は煮出したであろう超苦い味に

１１枚のスライスレモン（しかも皮の汁まで出てる）が合わさって

まるで漢方薬みたいな渋い味

これは・・・さすがに飲み干せませんでした・・・

渋柿とは違う渋さ・・・正露丸とレモンを一緒に噛んだ感じ

こちらも１４ドルでしたが、残念ながら元を取れず残してしまいました・・・

お口直しに周りの人々が食べているトーストを注文しました。

注文したものは「奶油多士」（ライヤウトーシー）

奶油＝ライヤウ＝コンデンスミルク

多士＝トウシー＝トースト（発音ちょい似）

厚切りトーストに塩気のあるマーガリンが塗ってあり、

その上から甘くてミルキィーなコンデンスミルクがブッカケ状態になってます。

これだって、家で作れるやんけという代物かと思われるかもしれませんが

香港では厚切りトーストは日系ベーカリー以外で手に入れるのは大変なのです。

これは超お勧め

既に腹がMAX状態でしたが、あまりの美味しさにペロリと平らげてしまいました。