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| 滬江大飯店 Wu Kong Shanghai Restaurant | ||||||||||||||||||
| 尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫 | ||||||||||||||||||
豆腐餃子, 自從上一次試過後, 真的愛上了它. 滑滑的豆腐皮, 內裡堆砌了豐富切 碎的菜葉餡料, 下層鋪有一層薄薄的生菜碎. 但奈何茨汁實在太厚了, 要把它撥開 才可以食到其真正的清新可口的感覺.
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蒸金銀絲卷, 很好味. 一絲絲嘅質感及口感, 不能忘懷 !
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雪菜肉絲炒年糕, 上海年糕一向是我朋友的至愛, 這家的年糕不但滑"溜", 有咬口, 且味道適中, 連不嗜上海年糕的我, 也讚不絕口.
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小籠飽, 一籠四隻, 適合兩人份, 皮薄, 肉汁鮮, 雖不及台灣鼎泰豐, 但在香港已算是不錯的出品.
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高力豆沙：超正, 不是太甜 。 CN | ||||||||||||||||||
