テーマ： グルメ
茶餐廳の先祖とも呼ばれている香港式のカフェです。復古として開いたのを別にして、このような氷室は現在僅かしか残っていないと思います。
古くても、まだまだ人気があります。特に休日！写真の通り、満席でした。
電気のスイッチはとても古いです。
お店の中身も昔のまま、高い天井、緑色の壁。当時はエアコンはまだ普及してないので、昔の大型天吊り扇風機しかありません。懐かしいでしょ！（今はもちろん、エアコンが設置しています。）
メニューは壁に掛けてあります。その字だらけの鏡もメニューです。
現在のレストランより、組み合わせは少なく、軽食を中心しています。（中国語だけ。）
例のものを注文しました。（定番の定番の料理です。）
◎香港ならではのパイアップルパン（中身はバター付きほう）
※パイアップルなんて入っていません。メロンパンのようなパンです。でも、メロンパンより外面はさくさく。焼きたてでプラス冷たいバターは本格的なパイアップルパン。焼きたてのパンと溶けそうなバターは最高のコンビ。丸一枚のバターを入るのが拒否する人がいますが、いざ食べるとはまっちゃいそうくらいうまい。
◎牛肉入りのマカロニスープ
◎香港式のミルクティ
最後に、 ◎湯で玉子 （この料理の一つ？⇒はじめて知りました！！）
モダンな香港を見るほか、昔のまま香港の古さも楽しめます。中国へ入る前、もしくは中国から香港に戻るとき、上水にある廣成氷室で食べてみてはいかがでしょうか？一人でも入りやすいお店です。
ドナルド でした。
----
10, San Shing Ave,, Sheung Shui
-
投稿： あんこちゃん -2011年7月18日 (月) 10時24分
■映画のﾛｹ地みたい！
茶餐廳大好きな私としては是非とも行ってみたいお店です。ﾊﾞﾀｰを挟んだﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙﾊﾟﾝは ｶﾛﾘｰを無視して食べている大好物です。あ～食べたい!! -
投稿： his-hongkong -2011年7月19日 (火) 16時24分
■Re:映画のﾛｹ地みたい！
＞あんこちゃんさんコメント、ありがとうございます。そして、返事遅れて申し訳ございません。私もパイアップルパンが好きです。小さい頃はあまり好きではなかったですが、今は食べれば食べるほど好きです。早速ですが、明日食べに行きます！ -
投稿： あんこちゃん -2011年7月21日 (木) 03時45分
■良いなぁ～ 羨ましい!!
今回紹介された茶餐廳は 本当に映画に出てきそうな感じですよね。上水ならではからかもしれませんが 凄く香港を感じます。話は変わって ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙﾊﾟﾝが今 無性に食べたいです。初めて食べた時から何処か懐かしい味が大好きです。そしてﾁｰｽﾞに見える厚切りﾊﾞﾀｰを挟んでも 美味しいですよね。 日帰りでもいいから香港行きたい!! -
投稿： his-hongkong -2011年7月23日 (土) 06時15分
■Re:良いなぁ～ 羨ましい!!
＞あんこちゃんさんコメント、ありがとうございます。実は、このような店はまだまだありますよ。（昔よりだいぶ少なくなったけど…）友達によりますと、香港サイドにはあります。機会がありましたら、美味しいパイナップルパンの店を含めて、ここで紹介します。よろしくお願いいたします。
