テーマ： グルメ
ネイホウ
今日は、
すてきランチに行ってみました。
マンダリンオリエンタルホテル
『海南(ハイナン)チキンライス』
数々の雑誌でも取りあげられている人気メニュー
ホテルセールスさんからも一押しメニューと伺って、楽しみです！
数量が限られているので、お早めに～とアドバイスも頂いたので、
１２時ぴったりを目指してマンダリンオリエンタルホテルへ
２階のクリッパーラウンジの入り口に行くと、
何やらビュッフェラインが並んでます。近くにいたスタッフを捕まえて、
『私、海南チキン食べたい』
成長のない、私の超ストレートな英語。。。
『あぁ！今日はね、ビュッフェだから、違うレストランで食べれるよ！』
と親切に教えてくれます。
さすが、ラグジュアリークラスのホテル
お金持ちには見えない私にも、超笑顔の接客！
案内されたのは、『cafe causette（カフェ・コゼット）』
しかもクリッパーラウンジから、先導して案内して頂いただけではなく、
『これで良いんだよね？』とメニューを指さし、
スタッフにオーダーまでしてくれる親切っプリ
！
しかも、動きがとっても・・・スマートです
レストランは大きな窓からの自然光が爽やか～な感じです
このランチョンマットも欲しい！
最初に出てきたのは、直径１０センチくらいあるパン！
絶対、大好きな予感です。
半分に割るとチーズが！ミョーンっと。
外はパリっと、中はふわっと・・・
メインが来るのに、パンでハマってしまうパターンです。
そしてメイン登場です。
海南チキンライス HKD228+10％
オーダーの時に
『チキンは胸肉ともも肉があるよ！どっちにする？』
と、聞かれ、
『おススメはどっち？』って聞いたら、
『僕のおススメはもも肉だよ、もも肉をオーダーする人が多いかな？』
とのこと。
私、あまり良くお肉の事は分らず・・・『うーん』って唸ってたら、
『じゃあ、今日は２人で来てるから、半分ずつに盛り付けようか？』
と、これまた親切なご提案
と、いうことで、手前が胸肉・奥がもも肉です。
鶏皮はあんまり好きじゃないけど、お、美味しい！！
コラーゲンって感じでフルフルしてます。
お肉も柔らかくって、さっぱりで、しっとりで！！
プレートも素敵な、調味料入れ
奥から、しょうが、醤油、チリ・・・
（きっと、もっと素敵な名前があったはずですが）
とにかく、どれも美味しい！
付け過ぎても、付け過ぎ～っ
て、感じにならないのがすごいです！
食事を終えると、
『どお？楽しんでる？』
と声をかけてくれるスタッフのお兄さん。
『胸肉ともも肉、どっちが美味しかった？』と聞かれ
『胸肉！』と、ついストレートに言ってしまったけど、
『じゃあ、今度来た時は胸肉でオーダーすると良いよ～』と明るい笑顔
は！しまった・・・！！こうゆう時はもう少し遠まわしに言うべきだった？
（彼はもも肉を勧めてくれたから。）
と、ちょっと後悔
でも、最後に一緒に写真まで撮ってもらっちゃいました
サービスもお味も
心もおなかも満腹です
やっぱり、すてきランチは良い ！！
次はラウンジでアフタヌーンティを
ＳＨＩＨＯ
*-* マンダリンオリエンタルホテル *-*-*-*
5 Connaught Road, Central, Hong Kong
（852） 2522 - 0111
マンダリンオリエンタルホテルは、
セントラル駅『H』出口、目の前です。
