テーマ： グルメ
皆様、
こんにちは！
最近、よくセントナル行きます。今年は４回目です。
せっかく、友達が急遽来港したので、おいしいレストラン
に案内しようと思いました。
が・・・
行きたいレストランは満席だったり、貸切状態だったりして、なかなか予約はできませんでした。
いろんなところを調べて、探して、最後に白玉蘭にしました。
実は白玉蘭は、前ここで紹介した翠玉軒と同じグループのレストランです。場所も翠玉軒の隣にあります。貿易広場の中にあり、外は看板などないので、少し分かりつらいかも。
香港に住んでいる日本人の友達が「場所はどこ？」と聞かれて、なかなかうまく説明ができなくて、日本領事館の下にある。としか答えられなかった。それは、一番分かりやすいと思う。
レストラン自身でとてもおしゃれです。落ち着きます。
セッティングもかわいいです。
友達のチョイスで、お茶は有名な碧螺春にしました。（中国で十大銘茶だそうです。）
このようなお茶の出し方は最高です。ずっと温かいお茶を飲めます
夕食後、他の日程組んでたので、あま時間がないから、6人の北京ダックセットを注文しました。
前菜①
前菜②
車エビの炒めもの。
エビはぷりぷり、野菜はサクサク。おいしいです。
蒸し魚。
正直、私は骨付きの魚はあまり好きではないです。でも、広東料理よく出てる一品なので。
（子供の頃に、何回ものどに魚の骨が刺さったので、トラウマ。。。）
でも、この魚は大丈夫！なぜなら、骨は全部処理したのです
骨のこと気にせず、楽に食べれます。ありがたい！ありがたい！
セットで注文したのか、チャーハンも分けてくれました。
最後のデザート、私は大好きの香格拉糕。本当にオススメです。
お餅のような食感で、プラス甘いの金木犀ソース。おいしい！
6人セットでHKD 1680 + 10%。一人で約 HKD 310 です。
（お茶などの飲み物は含まれていません。私たちビルなども飲んだので会計の時、一人でHKD 400 にしました。）
通常の中華料理よりやや高めのお値段ですが、味、サービスには文句なし。
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Shop 402, 4/F, Exchange Square, 8 Connaught Road, Central
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投稿： ぽぽ -2013年4月 9日 (火) 09時07分
■無題
おいしそう 香港ではお店がたくさんありすぎてどこにいけばよいのか迷ってしまいます。ガイドブックたよりにでかけていったら 閉店していたりいざお店にはいっても またまたメニュウで迷い 注文した料理の１品ははずれなんてことも次回の参考にします お店にたどりつければですが -
投稿： his-hongkong -2013年4月11日 (木) 03時34分
■Re:無題
＞ぽぽさんコメント、ありがとうございます。そうですね。香港のレストランはありすぎて、香港人の私たちも迷った時もあります。当たり外れもありますね。だから、今香港の人は皆OPENRICE という食べブロをチェックします。英語と中国語しかないですが、かなりお役に立ってると思います。http://www.openrice.com/english?tc=ornavぜひ、ご参考くださいませ。よろしくお願いいたします。
