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2015.10.24
ネイホウ！
まだまだ昼間は暑～い香港です！
本日は香港島の中環（セントラル）の絶品
牛バラ麺の有名店をご紹介します
『九記牛腩 KAU KEE』
同僚からも美味しい！行列すごい！
と噂には聞いていましたが、ついに先日初めて行列に並んできました！
(お店の外に並ぶので、突然の雨には折りたたみ傘持参をお勧めします・・・)
並ぶこと約40分・・・・・
店内に案内され、もちろん香港スタイルで小さいテーブルに5～6人で相席します！
テーブルには広東語メニュー常備、そして英語メニューも私達へ出してくれました。
麺は、3種類から選択します。
「粗麺(歯ごたえありそう！)」、「河麺（フォーの麺？スルっとしています）」、「伊麺(玉子麺でもちもち)」より選択します。
そして待つこと約5分・・・
こちらです
手前はノーマルの牛バラ肉麺（粗麺）、奥はカレーベースの咖哩牛バラ肉麺(伊麺)です。
そして、香港ミルクティー「奶茶(ナイチャー)」もしっかりオーダー！
お肉はホロホロでジューシー
スープもコクがあって、やみつきです
並んだ甲斐がありました・・・・
カレーとノーマルタイプを友人と交互に頂きます！
これがまた味がガラっと違うスープを交互に楽しめて、より美味しい！
個人的にはもちもちの伊麺が好みです！
お店の看板です。
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日曜日と香港祝日は店休です。
また夜19：15−20：30は清掃の為、休憩を取るようです。
ランチ時を避けて、セントラル散策の合間に訪れるのがお勧めですね。
文武廟やPMQなど観光スポットからも徒歩圏内です。
住所：中環歌賦街21號地下 / No21, Gough Street, Central, Hong Kong
私式のお店の行き方です >>> ヒルサイド・エスカレーター上り途中で右側にこちらも行列ができる有名茶餐廳店（チャーチャンテン）『蘭芳園（Lan Fong Yuen）』が見えたら、エスカレーターを降りてそのまま精肉店が並ぶストリートを直進します。急な下り坂の道に出ますので、そのまま少し下って1つ目のストリート（Gough Street）を左手に進むとお店です！エスカレーターからは徒歩約5分程です。
YUKO
