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2020.09.04
今日は４日、記事作成は3日
すこし ずるい ども めがね親父です
4日は朝から外出予定がありますんで・・ 3日の内に仕込んでおります。
今日はお昼ご飯レポートです。
香港赴任初日 当時の先輩に連れて行ってもらった
阿四快餐 Uncle4 アンクルフォー で御座います。
なぜ 先輩がここを進めたかは定かではありませんが
美味しいからではありません。
香港人スタッフも存在は知ってますが行ったことがないと言います
汚く、雑で、うるさく、サービスない、決しておいしいわけでなく
ボリューム勝負なところだけ。
なので 特に食べたいものがない時は・・・ ここに来ます。
最近は勝手に入って勝手に座って気付いてくれれば このセットをくれます。
気付いてもらえなければ注文！と手
を挙げて 来店アピールした後
からもってきてもらいます。
これは、普段は麺とかを入れる器ですが、最近は衛生に配慮して
フォークとスプーンを洗うための熱湯が入って
いるので、汚れが気になるなら自分ですすいで拭いて使って となります。
（お店の洗浄は信じてはいけませんという事です）
目隠しされているのでどこに誰が座ったかわからない・・・
ちなみにこのスプライト3本（もちろん入っています）を使って板を支えています。
裏にも3本あります。
不動のてっぱんメニュー 6番です。
チャーハンとクリームスープとミルク入りホットコーヒーです。
勿論、クリームスープとコーヒーが同時に先に出てきます。
運が良ければ10分後、チャーハンが登場します
登場は最後です。繁忙時間帯は登場すらしない場合もあります。
忘れたのか、どこかに出したのか？
申告すると チェッ っと 舌打ちされて 出てきます。
もう5年近く通ってます。ぶれないコンセプトです。
我こそは！ と思うあなた。 是非！
香港内に数店舗御座います。
では アンクル４で会いましょう
めがね親父でした。
