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2015.06.20
Hola !!
HIS リマ支店の佐藤です
旧市街地にできた新しいレストランへ視察に行ってきました
場所はリマのアルマス広場から徒歩10分の場所にあるサン マルティン広場の正面です
レストランはその名もPLAZA SAN MARTINと言います!!
ここはオーガニック食材にこだわったペルー料理を提供しており、
富裕層のペルー人、外国人観光客によく利用されているレストランです
お店の中にはシャンデリアがあり、とてもおしゃれな内装です
まずは前菜から…
じゃがいものクリームチーズがけ
セビチェ (生魚のマリネ)
ペルー風コロッケ
どれもおしゃれでおいしかったですー
続いてメインです
ロモ サルタード(牛肉とジャガイモ炒め)
アヒ デ ガジーナ(チキンのクリーム煮)
最後にデザート
トゥロン(クッキーの蜂蜜がけ)
ミルクシフォンケーキ
どれも本当においしかったですー
ディナーの予算はお一人3000円から4000円です
旧市街へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね
