タイトルの 『 Balut 』
おっ?!
なんかかっこいいぞ!
またワインバーの紹介か?!
・・・
読み方 : バロット
フィリピン語 : Balut
とは、
フィリピン名物の孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵
・・・
こういった類が苦手な方は今日は読まないでくださいね
写真もいきますので
では
バロットは高級料理ではなく
屋台とか庶民の定食屋、路上売りもいます
バーローッ!!バーローッ!!(掛け声)
好き嫌いはまっぷたつ?に分かれますが
好きな方はとにかくおいしく、滋養強壮に良いと!!
最初、ちょっと殻を割って、塩を振って
汁を飲んで殻を割って食べる
おかわり!!
嫌いな方は説明もやめろと!!
特に日本人の方は
孵化直前なので内側は雛の形が出来上がっており
羽とか、ここがあそこの部位になるのか?とか想像すること自体が
もう、ひゃあ~ グロテスク
では写真をどうぞ
確かにお手頃、好きな方には最高のおやつです!
あなたもおひとついかがですか?
おまけ
これは小鳥を揚げた食べ物
これは生まれて1日の鳥を揚げたもの
見た目は小鳥がそのまま固まってます
お好きな方はどうぞお試しください。
* フィリピンフードは他にも普通のものもあります
どうぞ毛嫌いなさらずに