2015.10.17
はいたい~ ちゃ~がんじゅう~ね~?
(こんにちわ!元気ですか~?)
本日、沖縄そばの日にちなんでオキーコのおすすめ紹介します!
「玉屋 そば」 住所:〒901-1207 沖縄県南城市大里字古堅913-1
(↑ソーキそば)
(↑三枚肉そば)
沖縄そばといえば太麺、こってりスープのお店も多いですが、
玉屋そば では、豚骨とカツオの透き通ったあっさりスープに、
細めの平らな麺が特徴で私好み
(沖縄そばのスープ作りは、なかなか難しい・・・
私が作ると白濁した豚骨スープになってしまいました・・・)
そこに大量のヨモギを投入して食べるのがオススメっっ
各テーブルに山盛り常備されてます↓
ヨモギの香りと苦味がまたたまらないです・・
沖縄そばにもたくさん種類があるので
沖縄に来られた際にはぜひ好みのお店を見つけて下さいね
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玉屋そば https://www.tamaya-soba.jp/user_data/kodawari.php
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沖縄オススメツアーはこちら↓
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