アンニョンハセヨ~
チェジュ島の名物黒豚を食べられる焼肉屋さんを紹介します
その名もチェジュポンガ(済州本家)です
チェーン店なので、いろんなところにありますが
(会社から近いので)市庁駅すぐ近くのお店に行って来ました
メニューはやっぱりチェジュ黒豚がメインです
日本語も書いてあるので安心安心
今回はオギョプサルとモクサルを注文。
オギョプサルは、豚ばら肉のこと。
よく知られているサムギョプサルは3枚肉ですが
オは数字の5!つまり5枚肉ってことなのです!
サムギョプサルに肉と脂を一層ずつ足して5層です~
サムギョプサルよりジューシーなんですよ
そしてモクサルは首のお肉・・・です
美味しいんです!
手前がオギョプサルで、奥の大きいのがモクサルです
そして、焼肉が終わったら次はプルコギ(食べすぎ?)
こちらはチェジュ黒豚ではないそうですが
甘くておいしかったです
ソウル支店 えみ