アンニョンハセヨ~
突然ですが、タットリタンって聞いたことありますか?
私はソウルに来るまで知りませんでした
タッは鶏肉
トリはなんと日本語の鶏!
タンはスープ
つまり鶏肉のスープ(お鍋)なんですね~
不思議なネーミングです
さてさて、タットリタン大好きなわたくしは、
美味しいタットリタンを求めて、弘大(ホンデ)にやってきました
地下鉄2号線 弘大入口駅から徒歩約5分のこのお店
チャムセパンアッカンです
地元の人たちに大人気で、平日の夜なのにとても混んでいました
はたしてタットリタンとは、どんな料理なのか
じゃじゃん
具は骨付きの鶏肉と、ジャガイモ、大根、ねぎ、きのこなどです
真っ赤で辛そうなんですけど、
辛いだけじゃなくて、甘さもあるのでどんどん食べられます
具を全部食べたら、シメのごはん~
店員さんが、一度お鍋を厨房に持っていって
残ったたれと、キムチ、のり、ごま油などをまぜて
また持ってきてくれます
これが、ものすごく美味しいです!
そしてこのお店のもうひとつのメイン料理、ジョン(チヂミ)も頼みました
これはジョンの盛り合わせ(15,000ウォン)
いろんなチヂミを少しずつ食べられるのでおすすめです
ちなみにジョンは
お店の外でアジュンマ(おばちゃん)が作ってます
この光景に引き込まれて来るお客さんも多いのでは?
私の大好きなタットリタン&ジョン本当におすすめです~~
ソウル支店 えみ