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2020.01.06
新年明けましておめでとうございます!
今年もソウル支店のこと、宜しくお願い致します。
今日は新年を迎え、東大門で友達と飲み会に食べたメニューを紹介したいと思います。
退社後、私達が迎えた所は「東大門タッカンマリ横丁」です。
「タッカンマリ」は文字通り、鶏一羽を丸ごと煮込んだ韓国鍋料理で、「東大門タッカンマリ横丁」にはタッカンマリ専門店が立ち並んでいます。
たくさんの専門店の中で、私達が選んだお店は「元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ」です。
2020年初の金曜日とのこともあり、お店には大勢のお客様がタッカンマリを食べていました。
グツグツ煮ているタッカンマリを見てください!! 美味しいそうですよね～
タッカンマリの食べ順はまず、ちょうどよく煮えた淡白な鶏肉は野菜とピリ辛醤油のタレにつけて食べて、鳥肉を全部食べた後には麺を入れてカルグクス(手打ち麺)にて楽しんでください。
その後、最後には定番のお粥にてシメるとお腹いっぱい!!
全部食べきりました～
2次会は「広蔵市場 ユッケ通り」にある「昌信ユッケ」です!!
このお店は「ユッケタンタンイ(肉の刺身+テナガダコの踊り食い)」が有名ですが、
私達は別々で注文して食べました。この一皿でお酒がどんどん飲めますね～
3次会では、お酒をたくさん飲みましたので、酔い覚ましのために「明洞餃子」に行きました!
一般的には酔い覚ましには辛いスープを食べますが、
私はお酒で疲れた胃を整えるために逆に辛くない、優しい味のスープを食べます。
明洞餃子のカルククスは深い味でややトロリとしたスープですので、胃を整えることに良い食べ物です。
皆さんの、二日酔いにはぜひカルククスを食べてみてください～
この日は3次会までたくさん食べてお腹いっぱいになった一日でした。
皆さんも韓国でいろんな飲み会を楽しんでください～
