テーマ： 大連グルメ
ニーハオ！！みなさんこんにちは
台風が近づいているという噂の大連です。
飛行機の乱れはまだないようですが、
ビュービューと風が強くなっている気がします！！
もともと大連は風が強い土地なので、台風のせいなのかはわかりませんが・・・
さて、本日のテーマは「大連ランチ」
今日のランチは、こちら！！
前回角煮バーガーをご紹介した「大成家」さんの台湾式トンカツ定食
パッと見て、日本のトンカツ定食と同じように見えますが・・・
まず、ごはんの上にかかっているのは
細かく切った角煮と、その煮汁です！！
先日の角煮バーガーでご紹介したとおり、ここの角煮は美味しいので
ごはんにかけても間違いなく美味っ
日本で言うと、ふりかけ風なのでしょうが、
とにかく、嬉しい「おまけ」付きですね
そしてお汁物。
なーんと、お味噌汁やスープではなく、豆乳なんです！！
中国では本当によく豆乳が飲まれています。
朝ごはんに豆乳と、細長い揚げパンをセットで食べるのは朝ごはんの王道です。
このセットの豆乳は、濃厚でほんのり甘くておいしい～～
そして、煮たまごと、大根とニンジンの甘酢漬け、
昆布の小鉢がついて、こちらで25元（約325円）です
・・・っと、メインのトンカツについてお話しそびれてました
こちらのトンカツは、日本のトンカツと衣がちょっと違います。
拡大してみますとこんな感じ。
片栗粉でしょうか？？
実はお肉はペラペラで薄いのです（笑）
が、少～し普通とは違う香辛料がかかっていて、結構美味しいんですっ
日本のように、ジューシー豚肉＆パン粉の衣＆トンカツソース
と言うわけではありませんが、
こちらのトンカツ定食もなかなかGOODです
ごちそうさまでした～～～
