大連
2010.11.02
ニーハオ!!みなさんこんにちは
中国に来られた事のある方なら一度は目にしたことがあると思いますが、
中国では、ひまわりの種がおやつとして大人気!!
こちらがひまわりの種でございます。
軽く塩味の味付けがしてあります。
「ははは、リスとちゃうんやし」
と大変失礼ながらコバカにしておりましたが、
実際食べてみるとびっくり!!
香ばしくて美味しくて、やめられないとまらない~~
調べてみると、ひまわりの種は、ものすごく体に良いそうですね!
なにやら、コレステロールを下げる、高血圧や貧血を防ぐ、ローカロリーな上に、脂肪を燃焼させてダイエット効果がある、などなど
さらには、集中力を高める効果があって、アメリカの大リーガーも試合中よく食べているとか!!
知られざるひまわりの種効果です
食べ方は、皮をむいて中の実だけを食べるのですが
中国人はさすがプロ!!
前歯でカリッと皮を割り、上手に指で押し出し中身だけを出して皮を捨てる。
その間約1秒!!!
私はというと、皮が口に入り、モタモタモタ・・・
あきらめて手で皮を割って頂きました
まだまだ修行が足りないようです(笑)