テーマ： グルメ
皆さん、
こんばんは！
先日、久々同僚と一緒に中華ディナー食べに行きました。
しかも、数年連続ミシュラン★獲得された翠玉軒で
香港駅から徒歩5分ほど。
オフィスビルの交易広場フレイス2にあります。九龍サイト住んでいる私達には、やや分かりにくいかも。。。
（恥ずかしいですが、香港人なのに九龍サイト住んでいるから、あまり香港島行かないので・・・道にはあまり詳しくないです
）
月曜日でもほぼ満席。さすがミシュラン
早速ですが、注文しましょうー
メニューは中国語と英語のみ。日本語はございませんが、マークされたメニューは翠玉軒のオススメ料理です。
私たち初めてとのことで、とりあえず評判がいいものか、オススメのものを注文しました。
まず、2010年ミシュラン紹介された料理：エビの焼きものオレンジソース入り
普段は、トマトソール使うことが多いですが、ここは珍しくオレンジソースを利用します。
酸味があり、さっぱりして、美味しいしです
。エビも大きくて、ぷりぷり。
次は、春巻き (食ブロにはかなり人気ある一品）。普通の春巻きより、サイズは大きい。
ポルトガルソールのホラガイ焼き。
貝の奥に大きいマッシュルームが入っていました。中華ぼっくないですが、うまい！
同僚からのオススメ、貴雕酒入りの蟹かま。贅沢。
酒の香りが強く、蟹かまもプリプル。（この料理は前日予約必要）
デザートは香格里拉の餅。
上には金木犀の甘ソースかけています。金木犀好きなSHIHO さんだけではなく、皆さんも大好評！
タピオカ入りの焼きプリン。焼きたてとてもともておいしい。
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投稿： Seiji -2013年1月27日 (日) 08時48分
■初コメ失礼します！ブログ拝見しました！
初コメ失礼します！ブログ読みました！！初めまして、僕はseijiと申します！シルバーアクセサリーの職人しながらiPhoneアプリ作ったりしてます！また、遊びにきちゃいます、では！よかったら読者登録してもらえたら嬉しいです -
投稿： his-hongkong -2013年1月28日 (月) 03時04分
■Re:初コメ失礼します！ブログ拝見しました！
＞Seijiさんコメント、ありがとうございます。Seiji様のブログも拝見させて頂きました。これからも、弊社のブログご愛讀をよろしくお願い致します。
