マカオのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 マカオ観光ブログ

先日お伝えした、上海料理のお店、上海灘菜館
こちらのお店、言うなれば『庶民派、居酒屋風』のお店ですが、もっとリッチな気分で味わえる上海料理のお店があります。

マカオぴあvol.2掲載の
セレブレティ・グルメ　セレクション特集の中にあるお店の１つ、

Ｊａｄｅ　Ｇａｒｄｅｎ
上海に６店舗、北京に２店舗を展開中の本格上海料理のレストラン。
マカオは、スターワールドホテル（星際酒店）の６階に店舗を構えています。

食べすぎが続く今日この頃。
セレブとは無縁のＹですが、今回もガッツリ頂いて参りました！

最初に出てくるおつまみ？も、他のお店と一味違うよ！
綺麗な正方形にカットされた南瓜と、味噌ピー。

Ｊａｄｅ　Ｇａｒｄｅｎがドイツのビール会社と提携して輸入しているビールだそうです。
ライムを入れて、オシャレに乾杯！

お食事のオーダーを！
ここのメニューは日本語付！

ピータン豆腐。
細切りの豆腐、口当たりが非常によい！ピータンとの相性ＧＯＯＤ！

豚肉のにこごり。上のゼラチンもおいしい。
専用のタレにつけていただきます。

豚ばら肉のニンニク醤油がけ。
さっぱり頂けて、夏にはもってこい！

魚香茄子。ナスと豚肉辛みそ炒め。
やっぱりいつもオーダーしてしまう。
ここのも絶品！

ちょっとお肉が続いたので、精進料理を。
鴨肉風に仕上げた、湯葉の揚げ物。
カリっとした湯葉の中には、ふんわり湯葉と味付けされた椎茸がイン！

油揚げのオイスターソース煮。
しつこくなくて、美味しいよ！ご飯ちょーだい！！

スープはやっぱり、酸辣湯。
辛くて、すっぱいだけじゃない！うまみも凝縮。
スープ飲んでさっぱりしたら、また肉を欲したので、

再び肉料理。
無錫風スペアリブ。ニクニクしいほどウマイ！

肉汁たっぷり小籠包。
薄い皮なのに、持ち上げても破れない。
マカオで一番美味しいかも！！？

さらに、焼き小籠包。
こっちは、もちもちの厚い皮。
食べ応えあるおいしい皮の中には、やっぱり肉汁がたっぷり。
気をつけないと、ピューっと飛び出しますよ！

ワインも豊富なこのお店。
セレブにぴったり、女性も喜ぶ美味しいレストランです。

って、今回も
食べすぎ～！！どんだけ～！（古い？）

セレブとは縁遠い食べっぷりを見事に披露してしまいましたが…
セレブのあなたも、そうでない方も美味しく料理が頂けますよ！

Ｊａｄｅ　Ｇａｒｄｅｎ
澳門新口岸友誼大馬路星際酒店６桜
TEL:+853-2908638
OPEN:11:30-15:00//17:30-23:00
WEB:JADE GARDEN