テーマ： グルメ
聖ヨセフ聖堂の前の小道に、こんなお店があります。
星空日式餅屋
このお店、実は日本人の『小崎アンナさん』という女性パティシエが経営するお店。
こんなローカルむんむんの地で頑張ってるなんて、ただものではない！
と、お顔を覗くと
まだまだお若い、きれいな女性でした。
この日本人パティシエのアンナさん、
お若いながらも、人生経験は豊富な様で、
カナダや中国への留学経験も持ちながら、日本では辻製菓専門学校を卒業し、
パティシエとして就職後、単身マカオへやってきてこのお店を始めたという事で。
すごくアグレッシブな人生でびっくりします。
さて、こちらのお店、オープンしてまだ数ヶ月という事ですが、
地元マカオ人に大人気との事。
マカオでは、あまり見かけない日式のケーキ。
そのセンスの良さ・種類の豊富さ、味の良さから口コミで広まってるらしい。
３日前までのオーダー制との事で、店頭にはケーキは並んでいませんが、
カタログを見てるだけでもその美味しさが伝わってくる感じ！
現在一人で頑張っている彼女ですが、
その評判の良さから、１日１０台以上のオーダーが入る事もあるそうで、
多忙な日々を送っているそうです。
次回は、オーダーしたケーキの試食の様子をお伝えできれば！と思います。
え？ダイエットはどうしたって？？
（続く）
星空日式餅店
Hoshizora Japanese Cake Shop
住所：澳門三巴仔街６－A
TEL:+853-62329795
Website:http://www.starskycakes.com/
Email:starskycakes@gmail.com
星空日式餅屋
このお店、実は日本人の『小崎アンナさん』という女性パティシエが経営するお店。
こんなローカルむんむんの地で頑張ってるなんて、ただものではない！
と、お顔を覗くと
まだまだお若い、きれいな女性でした。
この日本人パティシエのアンナさん、
お若いながらも、人生経験は豊富な様で、
カナダや中国への留学経験も持ちながら、日本では辻製菓専門学校を卒業し、
パティシエとして就職後、単身マカオへやってきてこのお店を始めたという事で。
すごくアグレッシブな人生でびっくりします。
さて、こちらのお店、オープンしてまだ数ヶ月という事ですが、
地元マカオ人に大人気との事。
マカオでは、あまり見かけない日式のケーキ。
そのセンスの良さ・種類の豊富さ、味の良さから口コミで広まってるらしい。
３日前までのオーダー制との事で、店頭にはケーキは並んでいませんが、
カタログを見てるだけでもその美味しさが伝わってくる感じ！
現在一人で頑張っている彼女ですが、
その評判の良さから、１日１０台以上のオーダーが入る事もあるそうで、
多忙な日々を送っているそうです。
次回は、オーダーしたケーキの試食の様子をお伝えできれば！と思います。
え？ダイエットはどうしたって？？
（続く）
星空日式餅店
Hoshizora Japanese Cake Shop
住所：澳門三巴仔街６－A
TEL:+853-62329795
Website:http://www.starskycakes.com/
Email:starskycakes@gmail.com
