テーマ： 大連グルメ
ニーハオ！！みなさんこんにちは
過去いくつかご紹介しているケンタッキーメニュー。
思い切りケンタッキーに肩入れしているかのように思われそうですが
「日本との差が大きく、面白い」という個人的な感想で記事にさせていただいております！！
さて、本日ご紹介するメニューは
「老北京鶏肉巻」（北京風チキンツイスター）
ジャーン！！こちらです！！
グルリと囲まれているので、中身が全然見えません
さぁ～一体どんなお味なんでしょうか！！北京風とはいかに！？
またまた失礼します！「ガブリ！！」
食べてびっくり！ソースはなんと北京ダックにつける「甜麺醤」！！
ご存知北京ダックは、パリパリにローストしたアヒルと、細切りのキュウリ、ネギ、そして甜麺醤をつけて、薄いクレープのような皮で巻いて食べる北京料理です。
この「老北京鶏肉巻」は、そのアヒルを
さっくり揚げたフライドチキンにすりかえ
同じように細切りキュウリとネギ、そして甜麺醤で頂く、
まさに北京ダック風ツイスター！！
お手軽に北京ダック感覚が味わえるナイスファーストフードです
これは本当に中国のケンタッキーしかなさそうですね～～
中国に来られた際は是非お試しください
