グルメ
2009.05.17
マギーといって何を想像しますか? 洋服? それとも 芸人?
ドイツでマギーといえば マギーブイヨンでしょう。
実は1880年代から販売されているという100年以上の愛されている優れもの。
今では、鳥/豚/牛のブイヨンや肉料理のソース、炒め料理の素、醤油みたいな調味料など幅広。最近みたものではアジアン系の料理の素、例えばタイ風カレー、中華風炒め物など種類も豊富なんですよね。
決まった野菜やお肉を入れて炒めるor煮るが基本なので、忙しいときには重宝します。
スーパーで大量買いするお父さんもいました。
『だって、簡単なんだもん。』
フランクフルトの中心ハウプトヴァッヘからレーマー広場へ向かう途中マギーのお店があります。
”MAGGI KOCHSTUDIO” そのまま訳すと マギー料理教室。
その名の通り、お店の奥には料理教室があります。
いろんな料理の素、調味料、キッチングッズなども売ってますのでおみやげとしてもGood。
トイレに行くと、、料理教室のレトロな写真がありました。
食事もできます。レシピも無料で持って帰れます。
ちょっと疲れたら、マギーで休む。
おみやげに困ったら、マギーを買う。
夕飯に困ったら、マギーを使う。
なにはともあれ、いろいろ楽しめるお店です。
MAGGI Kochstudio (Neue Kräme 27 60311 Frankfurt am Main)
ハウプトヴァッフェから徒歩5分ほど
(ありよ)