グルメ 2009.06.20
マカオ在住の日本人や、甘いものに目がないマカオの若者に今超~評判となってる、ビアード・パパのシュークリーム

どうやら、今年の春くらいに密かにオープンしており、ブームとなっている様です。

ビアード・パパのシュークリームを食べたのは、かれこれ7年くらい前??
すっかりその味の記憶も忘れたので、評判の日本の味を確かめに行ってきました~!

マカオ初の出店先が、こちらのお店。
H.I.S.マカオ支店
雅廉訪大馬路沿いにあります。
って、わかりにく~!

以前ご紹介した、小肥羊(その記事→こちら)の近くです。

思いっきりローカル相手の商売っぽい。

店頭には、美味しそうなシュークリームが並んでます!
H.I.S.マカオ支店
フレッシュストロベリーやマンゴーなど果肉をサンドしたシューもありましたが、

やっぱ無難にこれでしょ!
H.I.S.マカオ支店
特濃吉士芭芙 Custard Puff $11
シンプルカスタードで行きます!

オーダー後に詰められるカスタードはシューの中にぎっしり!
H.I.S.マカオ支店
サックサクのシューに、甘さ控えめバニラビーンズたっぷりのカスタードが合わないわけがない!

あ~、これだよ!これが日本の味だよ。

日本人の繊細な味覚がきちんと生かされてまして、ホッとしました。
甘すぎなくてよかった~。

HISマカオ支店のベッキーさんもお気に入りのこのシュー、どんどんマカオで流行るといいですね。

ちなみに、シューのレパートリーはこんな感じ。
H.I.S.マカオ支店
(いまどきスキャナーでの画像取り込みじゃなくてごめんなさい)

場所は、ここです。
H.I.S.マカオ支店

新馬路あたりに出店すれば、もっと儲かりそうなのにな~。

香港や中国本土、世界各国に出店中!

beard papa's ビアード・パパ
住所:澳門雅廉訪大馬路72號 寶美安大厦地下C座
TEL:+853-28266833

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HIS マカオ支店

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